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懷孕初期的飲食有什么禁忌嗎

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問題描述

懷孕初期的飲食有什么禁忌嗎

醫(yī)生回答

張向寧

張向寧 主任醫(yī)師

山東大學齊魯醫(yī)院

懷孕初期飲食禁忌主要有生冷食物、高汞魚類、酒精飲品、未消毒乳制品等。孕婦需注意營養(yǎng)均衡,避免可能影響胎兒發(fā)育的食物。

1、生冷食物

生魚片、半熟肉類可能攜帶李斯特菌,建議徹底加熱后食用。孕期免疫力下降,感染風險增加。

2、高汞魚類

鯊魚、旗魚等大型海魚汞含量較高,可能損害胎兒神經(jīng)系統(tǒng)??蛇x擇三文魚、鱈魚等低汞魚類補充優(yōu)質蛋白。

3、酒精飲品

酒精會通過胎盤影響胎兒發(fā)育,任何酒類都應嚴格避免。孕期飲酒可能導致胎兒酒精譜系障礙。

4、未消毒乳品

未經(jīng)巴氏殺菌的牛奶可能含致病菌,應選擇滅菌乳制品。軟質奶酪如布里奶酪也需謹慎。

建議每日補充葉酸400微克,選擇新鮮衛(wèi)生的食材,少量多餐緩解孕吐,出現(xiàn)嚴重嘔吐或體重下降需及時就醫(yī)。

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