

王曉彥 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院
帶狀皰疹患者一般可以吃豬肉,但需注意烹飪方式和攝入量。帶狀皰疹是由水痘-帶狀皰疹病毒再激活引起的感染性疾病,飲食調(diào)理需避免辛辣刺激,豬肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源可適量食用。
豬肉富含蛋白質(zhì)、B族維生素及礦物質(zhì),有助于促進皮膚修復(fù)和神經(jīng)功能恢復(fù)。選擇瘦肉部位如里脊、腿肉,采用清蒸、燉煮等低脂烹飪方式,避免油炸或添加辛辣調(diào)料。每日攝入量控制在100-150克,與蔬菜搭配食用更利于營養(yǎng)均衡。急性期若伴隨發(fā)熱或消化功能減弱,可暫時減少攝入量。
少數(shù)合并高尿酸血癥或痛風(fēng)病史的患者需限制豬肉攝入,因其嘌呤含量較高可能誘發(fā)癥狀。腎功能不全者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下控制蛋白質(zhì)總量。若食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢加重等異常反應(yīng),應(yīng)立即停止并就醫(yī)。
帶狀皰疹患者需保持飲食清淡,多飲水并補充維生素C。避免飲酒及海鮮等發(fā)物,保證充足休息。若皮損未結(jié)痂應(yīng)嚴(yán)格忌食生冷,同時遵醫(yī)囑使用阿昔洛韋片、泛昔洛韋膠囊等抗病毒藥物,配合甲鈷胺片營養(yǎng)神經(jīng)。皮損完全愈合前建議每日記錄飲食情況,便于醫(yī)生評估調(diào)整治療方案。
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