王星光 副主任醫(yī)師
氣管炎患者可以適量吃雞肉。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于組織修復(fù)，但需避免辛辣烹飪方式，同時(shí)可遵醫(yī)囑使用氨溴索、乙酰半胱氨酸、羧甲司坦等藥物緩解癥狀。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白雞肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白能為氣管黏膜修復(fù)提供原料，建議選擇清蒸或水煮方式，避免油炸或添加刺激性調(diào)料。
2、低脂特性去皮雞肉脂肪含量較低，不會(huì)加重呼吸道炎癥反應(yīng)，合并高脂血癥患者更適合選擇雞胸肉部位。
3、維生素補(bǔ)充雞肉含有維生素B6等營(yíng)養(yǎng)素，有助于維持免疫功能，急性發(fā)作期可將雞肉切碎加入粥類易消化食物中。
4、藥物協(xié)同服用祛痰藥物期間食用雞肉不影響藥效，但需與抗生素服用間隔2小時(shí)，避免影響藥物吸收。
氣管炎患者飲食應(yīng)保持清淡溫?zé)?，避免冷飲刺激呼吸道，急性期出現(xiàn)發(fā)熱癥狀時(shí)應(yīng)暫時(shí)減少高蛋白攝入。
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