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消化不良忌吃哪些食物

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問題描述

消化不良忌吃哪些食物

醫(yī)生回答

于淑霞

于淑霞 副主任醫(yī)師

消化不良患者應(yīng)避免高脂食物、辛辣刺激食物、產(chǎn)氣食物及粗硬難消化食物，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

1、高脂食物

油炸食品、肥肉等脂肪含量高的食物會延緩胃排空，增加反酸風(fēng)險(xiǎn)。可替換為蒸煮烹調(diào)的低脂魚肉。

2、辛辣食物

辣椒、芥末等刺激成分可能損傷胃黏膜，誘發(fā)灼燒感。癥狀發(fā)作期建議選擇溫和調(diào)味方式。

3、產(chǎn)氣食物

豆類、洋蔥等易發(fā)酵產(chǎn)氣，導(dǎo)致腹脹加重。可將豆類提前浸泡或選擇發(fā)酵豆制品降低產(chǎn)氣性。

4、粗硬食物

堅(jiān)果、竹筍等粗纖維食物需要長時(shí)間研磨消化，可能機(jī)械性刺激胃腸黏膜。建議加工成糊狀或泥狀食用。

日常飲食宜少量多餐，烹調(diào)以燉煮為主，癥狀持續(xù)需消化科就診排除器質(zhì)性疾病。

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