畢葉 副主任醫(yī)師
甲狀腺手術(shù)后一周飲食可選擇軟爛易消化的食物,如米粥、蒸蛋、爛面條、豆腐等,避免辛辣刺激及堅(jiān)硬食物。術(shù)后恢復(fù)需保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素?cái)z入,促進(jìn)傷口愈合。
1、流質(zhì)食物術(shù)后初期推薦米湯、藕粉等流質(zhì)食物,減少吞咽時(shí)對手術(shù)部位的刺激,有助于胃腸功能逐步恢復(fù)。
2、半流質(zhì)食物過渡期可選擇蒸蛋羹、肉末粥等半流質(zhì)食物,補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)避免咀嚼費(fèi)力,注意食物溫度適宜。
3、軟爛主食爛面條、土豆泥等軟爛主食可提供能量,搭配清燉湯類食用,避免油炸或粗纖維過多的食材。
4、高蛋白食物嫩豆腐、魚肉糜等易消化高蛋白食物有助于組織修復(fù),烹調(diào)時(shí)須徹底去除骨刺,保持清淡少油。
術(shù)后飲食需遵循少食多餐原則,每日分5-6次進(jìn)食,避免一次性攝入過多加重頸部負(fù)擔(dān),兩周后逐步過渡至正常飲食。
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