為何患癌率逐年上升？腌制食品、燒烤食品、高糖飲料等要少碰
關(guān)鍵詞：燒烤
最.近總能在朋友圈刷到各種眾籌鏈接，點(diǎn)進(jìn)去一看，不少都是癌癥治療費(fèi)用的求助。心里不禁咯噔一下：怎么現(xiàn)在得癌癥的人越來越多了？記得小時(shí)候，周圍得癌癥的鄰居屈指可數(shù)，現(xiàn)在卻好像隔三差五就能聽到誰誰查出腫瘤的消息。
一、現(xiàn)代飲食結(jié)構(gòu)的改變
1.加工食品泛濫
超市貨架上琳瑯滿目的零食、速食，確實(shí)給生活帶來了便利。但這些經(jīng)過多重加工的食品，往往添加了大量防腐劑、色素和調(diào)味劑。長期攝入這些化學(xué)添加劑，就像給身體埋下了一顆顆定時(shí)炸.彈。
2.高糖飲料盛行
奶茶店開得比便利店還多，年輕人幾乎人手一杯。這些飲料含糖量驚人，一杯下去可能就超過了每日建議的糖分?jǐn)z入量。過多的糖分不僅會導(dǎo)致肥胖，還會引發(fā)慢性炎癥，為癌細(xì)胞生長創(chuàng)造有利環(huán)境。
3.重口味飲食流行
麻辣燙、火鍋、燒烤，這些重油重鹽的食物確實(shí)讓人欲罷不能。但長期食用高鹽食品會損傷胃黏膜，增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)；高溫?zé)井a(chǎn)生的多環(huán)芳烴更是明確的致癌物質(zhì)。
二、生活方式的改變
1.久坐不動
現(xiàn)代人工作大多對著電腦，一坐就是一整天。下班后也懶得運(yùn)動，抱著手機(jī)就能消磨整個(gè)晚上。缺乏運(yùn)動會導(dǎo)致新陳代謝減慢，免疫力下降，讓癌細(xì)胞有機(jī)可乘。
2.熬夜成癮
深夜刷劇、打游戲成了很多年輕人的日常。長期熬夜會打亂生物鐘，影響褪黑素分泌。要知道，褪黑素不僅助眠，還是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，能幫助清除體內(nèi)的自由基。
3.壓力山大
房貸、車貸、工作壓力，現(xiàn)代人似乎永遠(yuǎn)處在高壓狀態(tài)。長期的精神壓力會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，免疫力下降。有研究發(fā)現(xiàn)，長期抑郁的人患癌風(fēng)險(xiǎn)比普通人高出許多。
三、環(huán)境因素的惡化
1.空氣污染
霧霾天越來越多，PM2.5這些細(xì)顆粒物可以直接進(jìn)入肺泡，甚至通過血液循環(huán)到達(dá)全身。這些污染物不僅會引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病，還可能誘發(fā)細(xì)胞突變。
2.水質(zhì)問題
雖然自來水廠會進(jìn)行凈化處理，但管道老化、二次污染等問題依然存在。一些地區(qū)的水中可能含有重金屬或其他有害物質(zhì)，長期飲用會增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。
3.輻射增加
手機(jī)、電腦、微波爐，現(xiàn)代人幾乎24小時(shí)被各種電子設(shè)備包圍。雖然單個(gè)設(shè)備的輻射量很小，但長期累積的影響仍不容忽視。特別是睡覺時(shí)把手機(jī)放在枕邊的習(xí)慣，最好改掉。
四、我們能做些什么
1.調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
多吃新鮮蔬果，少吃加工食品。烹飪時(shí)盡量選擇蒸、煮等低溫方式，避免油炸、燒烤。如果實(shí)在想吃燒烤，可以先用檸檬汁、大蒜等腌制，能減少致癌物的產(chǎn)生。
2.培養(yǎng)運(yùn)動習(xí)慣
不必非得去健身房，每天快走30分鐘就能帶來很大好處。工作時(shí)也可以設(shè)個(gè)鬧鐘，每小時(shí)起來活動一下。運(yùn)動不僅能控制體重，還能促進(jìn)淋巴循環(huán)，幫助身體排毒。
3.改善生活環(huán)境
家里可以養(yǎng)些綠植凈化空氣，使用空氣凈化器。喝水盡量選擇過濾后的水，或者煮沸后飲用。減少不必要的電子設(shè)備使用，睡覺時(shí)把手機(jī)放遠(yuǎn)一點(diǎn)。
4.定期體檢
很多癌癥早期是沒有明顯癥狀的，等到不舒服再去檢查往往已經(jīng)晚了。建議每年做一次全面體檢，有家族史的人更要重視早期篩查。
癌癥雖然可怕，但并非不可預(yù)防。從今天開始，給自己的生活做點(diǎn)小改變，也許就能遠(yuǎn)離這個(gè)"時(shí)代病"。記住，健康不是一朝一夕的事，而是日積月累的生活方式。