肺氣腫病人的飲食注意事項(xiàng)有哪些
博禾醫(yī)生
肺氣腫病人的飲食需注重高蛋白、易消化、低鹽低脂,主要有控制鈉鹽攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白、增加抗氧化食物、少食多餐、避免產(chǎn)氣食物。
每日食鹽量不超過5克,避免腌制食品及加工食品。高鈉飲食易加重水鈉潴留,增加心臟負(fù)擔(dān),可能誘發(fā)呼吸困難。建議用香料代替鹽調(diào)味,如蔥姜蒜、檸檬汁等。
每日攝入1.2-1.5克/公斤體重的蛋白質(zhì),優(yōu)先選擇魚類、雞胸肉、豆腐等。蛋白質(zhì)不足會(huì)導(dǎo)致呼吸肌萎縮,但過量可能增加代謝負(fù)擔(dān)。烹調(diào)方式以蒸煮為主,減少油脂攝入。
多食深色蔬菜如菠菜、西蘭花,水果如藍(lán)莓、獼猴桃。這些食物含維生素C、E及類胡蘿卜素,可減輕氧化應(yīng)激對(duì)肺組織的損傷。每日蔬菜攝入量建議500克以上,水果200-350克。
每日5-6餐,每餐七分飽。過飽會(huì)使膈肌上抬壓迫肺部,加重呼吸困難。餐間可補(bǔ)充堅(jiān)果、酸奶等健康零食,避免血糖波動(dòng)過大。
減少豆類、碳酸飲料、洋蔥等易產(chǎn)氣食物。腸道脹氣會(huì)導(dǎo)致腹壓升高,影響膈肌運(yùn)動(dòng)。同時(shí)需戒煙限酒,酒精可能干擾藥物代謝,煙草會(huì)加速肺功能惡化。
肺氣腫患者日常可進(jìn)行腹式呼吸訓(xùn)練配合飲食管理,餐后適當(dāng)散步促進(jìn)消化。保持BMI在18.5-24之間,過重會(huì)增加耗氧量,過輕則降低免疫力。注意監(jiān)測血氧飽和度,若進(jìn)食后出現(xiàn)明顯氣促需及時(shí)就醫(yī)調(diào)整營養(yǎng)方案。烹飪時(shí)保持通風(fēng),避免油煙刺激呼吸道。水分?jǐn)z入每日1500-2000毫升,稀釋痰液的同時(shí)需防范電解質(zhì)紊亂。
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