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脂肪肝患者要注意飲食療法 輔助脂肪肝治療

肝膽疾病編輯 醫(yī)路陽(yáng)光
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近年來(lái),患脂肪肝的人數(shù)不斷增加,如何治療脂肪肝應(yīng)引起重視。今天,我們一起來(lái)理解脂肪肝的飲食注意點(diǎn)和飲食療法。

脂肪肝患者首先要控制飲食。少吃增加身體脂肪的食物,限制油脂類(lèi)食物。應(yīng)保證足夠的維生素供應(yīng)。最好多吃新鮮綠葉蔬菜和含糖量低的新鮮水果,適當(dāng)限制胡蘿卜、芋頭、土豆、山藥、粉絲等含糖量高的食物。脂肪肝患者也要限制食鹽,每天不超過(guò)6克。少吃蔥、姜、蔥、蒜、辣椒、咖啡等辛辣刺激性食物,避免食欲增加,少喝肉湯、雞湯、魚(yú)湯等,防止體重增加。

以下是適合脂肪肝患者的飲食療法:

1、芹菜炒香菇芹菜400克,香菇50克,鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)味料適量。該方平肝清熱、益氣和血液,有降壓、去脂、掩護(hù)血管、利尿等浸染,可治療脂肪肝和肝陽(yáng)上亢頭痛、眩暈等。

2、首烏肝片首烏液20毫升,新鮮豬肝250克,水發(fā)木耳25克,蔬菜葉少,醋、鹽、醬油各適量,油炒。首烏茶,制作首烏6克,用熱水提取代茶飲料,直到味道淡,每天1~2次。該方補(bǔ)肝腎,益精血,有明目、降血脂、降壓、防備動(dòng)脈粥樣硬化等浸染,主治高血脂、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)虛弱和老人體虛便秘。

3、枸杞滑翻里脊片豬里脊肉250克,枸杞子50克,水發(fā)木耳,水發(fā)竹筍片,豌豆各25克,蛋清1個(gè),油炒,適當(dāng)調(diào)味。這種方法滋陰補(bǔ)血,引人注目,具有降低血糖、降低血脂、消炎、防止動(dòng)脈粥樣硬化和脂肪肝形成的浸染。

4、薏苡粥用薏苡30克,糖適量作為材料。將薏米放入砂鍋中,加入適量的水,用武火沸騰,用文火煮。薏米腐熟后,插手吃糖。健脾除濕,減肥消腫,適合肥胖性脂肪肝患者。

5、決明子粥炒決明10~15克,粳米100克,冰糖少。首先,將決明子放入鍋中炒至微香,取出,冷后煎汁,去渣,放入粳米煮粥,煮粥時(shí),插入冰糖,煮一兩次就可以吃了。決明子可以清肝、明目、通便。用于眼睛紅腫疼痛、怕光淚、頭痛頭暈、高血壓、高脂血癥、肝炎、風(fēng)俗性大便秘結(jié)患者。

脂肪肝患者在飲食注意的地方,加上飲食療法的輔助,病情會(huì)大幅度好轉(zhuǎn)。專(zhuān)家表示,患者必須保持一定。

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