嬰兒期飲食搭配需根據(jù)月齡分階段調(diào)整，以母乳或配方奶為主食，逐步引入強化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥等輔食。6月齡前建議純母乳喂養(yǎng)，6-12月齡可添加糊狀、碎末狀食物，1歲后過渡到家庭飲食。需注意避免蜂蜜、鹽、糖及易過敏食物。

1、0-6月齡

此階段嬰兒消化系統(tǒng)發(fā)育不完善，應(yīng)完全依賴母乳或配方奶。母乳含有免疫球蛋白和消化酶，能降低嬰兒腹瀉、過敏概率。配方奶需選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的嬰兒配方奶粉，按需喂養(yǎng)。無須額外補充水分，避免增加腎臟負(fù)擔(dān)。若母乳不足，可采用混合喂養(yǎng)，但需優(yōu)先保證母乳攝入量。

2、6-8月齡

初期添加強化鐵米粉，每日1-2次，每次1-2勺，用母乳或配方奶調(diào)成糊狀。適應(yīng)后可引入單一蔬菜泥如胡蘿卜泥、南瓜泥，每種食物連續(xù)嘗試3天觀察過敏反應(yīng)。水果選擇蘋果泥、香蕉泥等低敏品種，避免柑橘類。輔食應(yīng)在喂奶前給予，使用軟頭勺喂養(yǎng)，保持坐姿防止嗆咳。

3、8-10月齡

逐步增加輔食稠度和顆粒感，引入碎末狀食物如肉泥、肝泥補充鐵和鋅?？蓢L試混合食物如雞肉蔬菜粥，蛋黃從1/4個開始添加。引入手指食物如蒸軟的西蘭花塊、磨牙餅干，鍛煉抓握和咀嚼能力。每日奶量保持600-800毫升，輔食2-3次，避免調(diào)味品添加。

4、10-12月齡

過渡到軟爛米飯、碎面條等主食，搭配葷素均衡的菜肴?？蓢L試全蛋、無刺魚蓉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。引入酸奶、奶酪等乳制品，但鮮牛奶需滿1歲后飲用。食物性狀以能用牙齦壓碎的硬度為宜，每餐包含主食、蛋白質(zhì)和蔬菜。奶量降至500-700毫升，培養(yǎng)定時進餐習(xí)慣。

5、1歲以上

逐步過渡到家庭飲食，但需單獨制作少鹽少糖版本。保證每日500毫升奶制品攝入，主食可選用雜糧粥、小饅頭等。引入更多食材種類如菌菇、海產(chǎn)品，注意剔除骨刺和硬核。避免果凍、堅果等窒息風(fēng)險食物。可少量使用植物油烹調(diào)，培養(yǎng)自主進食能力，建立規(guī)律的三餐兩點進餐模式。

嬰兒飲食需注意觀察排便和過敏反應(yīng)，新食材應(yīng)單獨引入并記錄。餐具定期消毒，制作過程保持清潔。避免強迫進食，尊重嬰兒飽足信號。定期監(jiān)測生長發(fā)育曲線，如有喂養(yǎng)困難、體重增長緩慢或持續(xù)拒食，應(yīng)及時咨詢兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師。1歲內(nèi)禁止食用蜂蜜以防肉毒桿菌中毒，慎用可能引起窒息的整粒葡萄、堅果類食物。