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1紫蘇葉的功效是什么

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康小靈通
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關(guān)鍵詞:#紫蘇

紫蘇葉具有解表散寒、行氣和胃、解毒安胎等功效,常用于風寒感冒脾胃氣滯、魚蟹中毒妊娠嘔吐。

1、解表散寒:

紫蘇葉性溫味辛,歸肺脾經(jīng),能發(fā)散風寒。風寒感冒初期出現(xiàn)惡寒發(fā)熱、無汗頭痛時,可用鮮紫蘇葉30克煎水代茶飲,或配伍生姜、蔥白增強發(fā)汗效果。臨床常用方劑如香蘇散紫蘇葉、香附、陳皮,適用于外感風寒兼氣滯胸悶者。

2、行氣和胃:

紫蘇葉含紫蘇醛等揮發(fā)油成分,能促進胃腸蠕動。治療脾胃氣滯導致的脘腹脹滿、噯氣嘔吐,可將紫蘇葉與藿香、砂仁各10克研末沖服。日??捎米咸K葉炒雞蛋或紫蘇梅子茶調(diào)理消化不良。

3、解毒消食:

紫蘇葉對魚蟹毒有特異性解毒作用,誤食變質(zhì)海鮮出現(xiàn)腹痛嘔吐時,立即用紫蘇葉50克搗汁飲服。日本料理常搭配生魚片食用,既增風味又預防中毒。藥理研究顯示其提取物能抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物。

4、安胎止嘔:

妊娠惡阻屬胃虛氣逆者,可用紫蘇葉配黃連、竹茹各6克煎服。紫蘇梗亦有類似功效且藥性更溫和,傳統(tǒng)安胎方劑如紫蘇飲紫蘇葉、當歸、川芎需在醫(yī)師指導下使用。注意陰虛內(nèi)熱者慎用。

5、外用療瘡:

鮮紫蘇葉搗爛外敷可治蟲蛇咬傷,其揮發(fā)油有局部鎮(zhèn)痛消炎作用。皮膚濕疹瘙癢時,可用紫蘇葉、黃柏各20克煎湯熏洗?,F(xiàn)代研究證實紫蘇葉提取物能抑制組胺釋放,緩解過敏反應。

日常養(yǎng)生可制作紫蘇姜糖水紫蘇葉5片、生姜3片、紅糖適量預防感冒,或涼拌紫蘇葉鮮葉焯水后加蒜末、醋開胃消食。氣虛多汗者不宜長期大量服用,煎煮時間不宜超過10分鐘以免揮發(fā)油流失。紫蘇籽亦可榨油,富含α-亞麻酸等不飽和脂肪酸。

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