廚房臺(tái)面怎么清洗干凈
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廚房臺(tái)面清潔可通過(guò)小蘇打去污、白醋殺菌、洗潔精除油、專(zhuān)用清潔劑處理頑固污漬、定期保養(yǎng)五種方法實(shí)現(xiàn)。
小蘇打是弱堿性物質(zhì),能中和酸性油污。將小蘇打與水按1:2調(diào)成糊狀,涂抹在臺(tái)面油漬處?kù)o置10分鐘,用軟布擦拭即可清除普通污垢。此方法適用于大理石、石英石等耐磨損材質(zhì),避免用于木質(zhì)臺(tái)面。
白醋含5%醋酸能溶解鈣化水垢。將白醋與水按1:1混合裝入噴壺,噴灑在臺(tái)面接縫處,靜置5分鐘后擦拭可去除霉菌斑點(diǎn)。該方法特別適合不銹鋼臺(tái)面消毒,使用后需用清水沖洗避免醋酸殘留。
中性洗潔精能分解油脂分子。40℃溫水加入3滴洗潔精,用納米海綿蘸取后打圈清潔,可快速清除新鮮油漬。每日飯后用此法處理臺(tái)面,能預(yù)防油污堆積形成頑固污漬。
針對(duì)滲色污漬需選用含過(guò)氧化氫的專(zhuān)用清潔劑。將清潔劑涂抹在污漬處覆蓋保鮮膜,2小時(shí)后揭除并用百潔布輕擦。此方法適用于石英石臺(tái)面的咖啡、醬油等色素沉積,使用頻率每月不超過(guò)2次。
人造石臺(tái)面每月需涂抹專(zhuān)用養(yǎng)護(hù)劑,天然石材每季度應(yīng)做滲透性防護(hù)。清潔后及時(shí)擦干水漬,避免水垢沉積。刀具等尖銳物品需配備墊板,防止臺(tái)面出現(xiàn)劃痕滋生細(xì)菌。
日常維護(hù)建議每日用微濕抹布擦拭臺(tái)面,每周深度清潔一次。避免使用鋼絲球等硬質(zhì)清潔工具,不同材質(zhì)臺(tái)面要選用對(duì)應(yīng)清潔劑?;◢弾r臺(tái)面禁用酸性清潔劑,防火板臺(tái)面需防止高溫灼傷。烹飪后及時(shí)清理臺(tái)面殘留物,油污在24小時(shí)內(nèi)最易清除。長(zhǎng)期保持臺(tái)面干燥通風(fēng),可有效延長(zhǎng)使用壽命并維持衛(wèi)生狀況。
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