健身后一般補充多少蛋白質(zhì)
博禾醫(yī)生
健身后蛋白質(zhì)補充量通常為每公斤體重0.3-0.5克,實際需求受訓(xùn)練強度、體重基數(shù)、飲食結(jié)構(gòu)、恢復(fù)目標和個體代謝差異等因素影響。
高強度力量訓(xùn)練后肌肉纖維微損傷程度較大,需補充更多蛋白質(zhì)支持修復(fù)。例如深蹲、硬拉等復(fù)合動作訓(xùn)練后,每公斤體重可補充0.4-0.5克蛋白質(zhì)。中低強度有氧運動后補充量可適當減少至0.3克左右。
體重較大者需要按比例增加蛋白質(zhì)攝入。70公斤健身者進行力量訓(xùn)練后約需21-35克蛋白質(zhì),可通過300克雞胸肉或5個雞蛋搭配乳清蛋白粉補充。體重50公斤人群相同訓(xùn)練后補充15-25克即可滿足需求。
日常飲食中蛋白質(zhì)攝入充足者,健身后補充量可適當減少。素食人群需注意補充大豆分離蛋白等植物蛋白,乳糖不耐受者可選擇水解乳清蛋白?;旌仙攀痴邇?yōu)先通過天然食物補充。
增肌期建議補充上限值,配合適量碳水促進蛋白質(zhì)合成。減脂期可適當減少補充量但需保證必需氨基酸攝入。運動后30分鐘內(nèi)補充快速吸收型蛋白質(zhì)效果更佳。
青少年生長發(fā)育期、孕婦等特殊人群需增加10-20%補充量。中老年健身者建議選擇富含亮氨酸的蛋白質(zhì)來源。存在肝腎疾病者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白質(zhì)攝入。
建議通過雞蛋、魚類、瘦肉等天然食物作為主要蛋白質(zhì)來源,搭配乳清蛋白粉補充缺口。運動后及時補充支鏈氨基酸可促進恢復(fù),日常保持均衡膳食有助于提升蛋白質(zhì)利用率。長期大強度訓(xùn)練者需定期監(jiān)測腎功能,避免過量攝入增加代謝負擔。不同訓(xùn)練階段應(yīng)動態(tài)調(diào)整蛋白質(zhì)補充策略,結(jié)合血尿素氮等指標評估補充效果。
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