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心肌缺血的食療

心胸外科編輯 健康解讀者
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心肌缺血患者可通過適量食用深海魚、燕麥、菠菜、堅果、黑木耳等食物輔助改善癥狀。心肌缺血通常由冠狀動脈狹窄、血脂異常、高血壓等因素引起,飲食調(diào)整需配合藥物治療和生活方式干預。

一、食物

1、深海魚

三文魚、沙丁魚等深海魚富含歐米伽3脂肪酸,有助于降低血液黏稠度和炎癥反應。每周食用2-3次可改善血管內(nèi)皮功能,但需避免油炸烹飪方式。對海鮮過敏者應謹慎選擇。

2、燕麥

燕麥含有的β-葡聚糖可減緩膽固醇吸收,建議選擇未加工的鋼切燕麥。每日攝入30-50克作為早餐,搭配低脂牛奶食用效果更佳。胃腸功能較弱者需控制單次攝入量。

3、菠菜

菠菜中的葉酸和鎂元素能幫助降低同型半胱氨酸水平,改善心肌供氧。急火快炒或焯水后涼拌可保留更多營養(yǎng)素。腎功能不全者需限制攝入量。

4、堅果

杏仁、核桃等堅果含有植物甾醇和維生素E,每日食用15-20克可改善血脂譜。選擇原味堅果避免鹽分過量,咀嚼功能障礙者應研磨后食用。

5、黑木耳

黑木耳多糖具有抗血小板聚集作用,泡發(fā)后涼拌或燉湯每周3-4次。需充分浸泡去除雜質(zhì),術后恢復期患者應咨詢醫(yī)生后食用。

二、藥物

1、阿托伐他汀鈣片

適用于冠狀動脈粥樣硬化引起的心肌缺血,通過抑制膽固醇合成改善斑塊穩(wěn)定性。可能出現(xiàn)肌肉酸痛等不良反應,用藥期間需定期監(jiān)測肝功能。

2、單硝酸異山梨酯緩釋片

用于緩解心肌缺血引起的胸痛癥狀,通過擴張冠狀動脈增加血流量。服藥期間避免突然體位改變,青光眼患者禁用。

3、鹽酸曲美他嗪片

改善心肌能量代謝的輔助用藥,適用于慢性穩(wěn)定性心絞痛。需整片吞服避免嚼碎,帕金森病患者慎用。

4、琥珀酸美托洛爾緩釋片

β受體阻滯劑可降低心肌耗氧量,控制心率過快引發(fā)的心肌缺血。運動員及哮喘患者使用前需評估風險。

5、阿司匹林腸溶片

抗血小板聚集基礎用藥,預防血栓形成導致的心肌梗死。長期服用者應注意消化道出血風險,手術前需告知醫(yī)生用藥史。

心肌缺血患者日常應保持低鹽低脂飲食,每日食鹽攝入不超過5克,食用油控制在25-30克。建議采用地中海飲食模式,增加全谷物和新鮮蔬菜水果攝入。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免燒烤煎炸。每周進行150分鐘中等強度有氧運動,如快走、游泳等。嚴格戒煙限酒,保持規(guī)律作息。定期監(jiān)測血壓、血糖、血脂指標,遵醫(yī)囑調(diào)整用藥方案。出現(xiàn)持續(xù)性胸痛、呼吸困難等癥狀時需立即就醫(yī)。

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