正確的飲食遠(yuǎn)離脂肪肝 6種飲食療法有助于你
現(xiàn)在很多人的飲食都有問題，通過時(shí)間的積累，很容易就會(huì)導(dǎo)致脂肪肝的出現(xiàn)，而預(yù)防脂肪肝，也可以從飲食做起。
1、黃豆白菜
做法：黃豆60g，白菜干45g，煎服。
脂肪肝的飲食療法作用:大豆肥皂苷可與人體脂肪結(jié)合，含磷脂可去除附著在血管壁上的膽固醇，防止肝內(nèi)脂肪堆積過多。白菜具有清熱利尿、消腫解毒、通便的作用。該方適用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
2、芹菜炒香菇
做法:芹菜400g，香菇50g，鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)味料適量。
脂肪肝的飲食療法作用:該方面具有補(bǔ)氣益胃、化痰理氣、降壓、抗癌、降血糖、降脂、提高免疫功能等作用，適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動(dòng)脈粥樣硬化。
3、初烏肝片
做法:初烏液20ml(制初烏6g，熱水20ml)，生豬肝250g，水木耳25g，蔬菜葉少，醋、鹽、醬油各適量，油炒。
脂肪肝的飲食療法作用:該方面具有補(bǔ)肝腎、益精血、明目、降脂、降壓、防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。主治高血脂、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱、老年人體虛便秘。
4、山楂肉片
做法:豬后腿200g，山楂片100g，菱形30g，蛋清2個(gè)，淀粉15g，面粉15g，糖30g，植物油50g，精鹽，味精少，湯適量，油炒。
脂肪肝的飲食療法作用:該方面具有滋陰健脾、開胃消食、降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高脂血癥、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
5、芹菜大豆湯
做法:新鮮芹菜100克，洗凈切片，大豆20克(首先用水泡膨脹)，鍋里加入適量的大豆和芹菜一起煮，吃豆子喝湯，一天一次，連續(xù)服用3個(gè)月，效果很好。
脂肪肝的飲食療法作用:該方平肝清熱、益氣和血液，具有降壓、去脂、保護(hù)血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢的頭痛、眩暈等。
6、芹菜棗煮湯
做法:芹菜200~400克，棗50~100克，煮湯分次服用，或者只用芹菜100~150克，洗凈取汁，加入蜂蜜適量燉，溫服，每天一次，療程無限。
脂肪肝的飲食療法作用:該方面清熱解毒，健脾補(bǔ)血養(yǎng)肝，有利于尿、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、降低膽固醇，增加血清總蛋白和白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
以上6種食譜具有預(yù)防脂肪肝的作用，脂肪肝雖然像小病，但如果不及時(shí)治療或烹飪，就會(huì)變成大病。
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