活血化瘀吃什么好？活血化瘀不僅可以依靠藥物，還可以輔助飲食。今天介紹的是有活血化瘀作用的食物和食譜，有興趣的朋友們決不能錯過。

活血化瘀吃什么好

生姜。生姜性溫，味道辛辣。姜有促進血液循環(huán)、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明生姜能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度，減少血小板凝集，預防心腦血管梗塞。

西紅柿。西紅柿含有多種活血化瘀的成分。果膠可降低膽固醇；黃酮素有抗凝作用；籽粒周圍的黃色膠狀物質含番茄因子，能防止血小板聚集，維持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，改善血液循環(huán)。

魚。無論是深海魚、淺海魚還是淡水魚，都含有對抗血凝和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸，因此吃魚具有預防心腦血管疾病的功效。

黑木耳。黑木耳具有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能?？寡ā⒔笛?、抗脂過氧化，降低血液粘稠度，軟化血管，流暢血液，減少心血管疾病的發(fā)生。黑木耳還有較強的吸附作用，有利于將體內的代謝廢物及時排出體外。

洋蔥。洋蔥辛溫，歸肺、肝經。洋蔥具有溫陽活血的作用，具有很好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素A，是較強的血管擴張劑。它含有的蔥蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度，并降低血壓。

糖。紅糖，又稱“赤砂糖”。性平，味道甜。具有潤肺生津、和中益脾、補血健腦、活血化淤、強身健體等作用，但高脂血癥、糖尿病患者忌食。

除此之外，還有活血化瘀的食譜推薦給大家。

活血化瘀的營養(yǎng)食譜

西蘭花豬肉煲

食材：西蘭花30克，豬腱肉400克，胡蘿卜2根，蜜柚2個，洋蔥丁適量

調味料：雞粉半匙，白糖、鹽適量

做法：西蘭花洗凈，掰成小朵，蜜柚、胡蘿卜去皮，蜜柚切塊，胡蘿卜切段，豬腱肉洗凈切塊備用；鍋下油燒熱，放入所有食材翻炒，上色后加清水，大火煮沸，放所有調味料，繼續(xù)煮30分鐘即可食用。

食療效果:西蘭花具有良好的活血功能，被稱為血管清潔劑，有效防止血小板凝固，促進血液循環(huán)。

紅花雞湯

食材:紅花3克，母雞1只，當歸15克，無花果2個，橙子1個

調味料:鹽

制作方法:紅花，當歸洗凈備用，橙子剝皮切瓣，無掛果切開，母雞干凈沸水加熱，去除血水，取出備用水

食療效果:中醫(yī)認為，紅花味辛、性微溫、歸心、肝經，具有祛瘀止痛、活血痛經的作用，也有助于閉經、產后淤血痛的治療。

潰瘍患者不能吃紅花

川雄蔥白魚頭湯

食材:川雄12克，魚頭一半，蔥白10根

調味料:鹽

做法:川雄，魚頭洗凈，蔥白洗凈，切段備用

食療效果:中醫(yī)認為川鷗性味辛、溫、膽、肝、心包經，具有活血行氣、消風止痛的作用。

以上活血化瘀的食物和食譜在吃之前需要咨詢相關醫(yī)生是否適合自己。