靈芝是中藥的好產(chǎn)品。它不僅可以作為藥物進(jìn)入口中，還可以作為藥膳中的調(diào)味料進(jìn)入口中。那么靈芝的作用是什么呢？怎么吃？接下來我給大家介紹一下。

靈芝的作用

1.抗衰老

靈芝中所含的多糖和多肽具有明顯的抗衰老作用，可以顯著促進(jìn)細(xì)胞核內(nèi)DNA的合成，增加細(xì)胞的分裂代數(shù)，從而延緩身體的衰老。

2.保肝解毒

靈芝能保護(hù)多種物理、化學(xué)和生物因素引起的肝損傷。服用靈芝可以保護(hù)肝臟，減少肝損傷，無論是在肝損傷發(fā)生前后。靈芝能促進(jìn)肝臟對藥物和毒物的代謝，對中毒性肝炎有確切的療效。特別是慢性肝炎，靈芝能明顯消除頭暈、疲勞、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，有效改善肝功能，使各項(xiàng)指標(biāo)正常。因此，靈芝可用于治療慢性中毒、各種慢性肝炎、肝硬化和肝功能障礙。

3.保護(hù)血管

靈芝可顯著降低血膽固醇、脂蛋白和甘油，防止動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對于已形成粥樣硬化斑塊的人，可降低動(dòng)脈壁膽固醇含量，軟化血管，防止進(jìn)一步損傷。

4.抗神經(jīng)衰弱

靈芝已被用于神經(jīng)衰弱和失眠，因此它在中心發(fā)揮了良好的作用。提取物可以刺激運(yùn)動(dòng)抑制，減少運(yùn)動(dòng)，協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)障礙，呈現(xiàn)依賴鎮(zhèn)疾病的效果，環(huán)巴比妥睡眠可以縮短睡眠時(shí)間，可以延長中樞興奮咖啡因痙攣和死亡的時(shí)間，這些結(jié)果表明靈芝對中心有抑制作用。

吃靈芝的方法

1.泡酒

取少量靈芝，切成碎片或條狀，放入瓶中，倒入適量白酒，密封浸泡。大約3-5天后，當(dāng)瓶子里的酒變成棕紅色時(shí)，你可以喝；一次不能吃太多會(huì)導(dǎo)致醉酒。

2.煎水

將靈芝切片，然后放入碗中，加入適量的水煎煮。一般來說，煎煮三到四次，然后將所有藥物和液體混合在一起。

3.泡水

取少量靈芝，切成碎片或條狀，放入杯中，煮沸一段時(shí)間后用沸水沖泡。水溫不得超過80°C，類似于茶的方式，但要注意靈芝的量不要太多，成年人一天可以用10g~15g。

相信大家看完上面的介紹，對靈芝的作用和食用方法有了更多的了解。希望以上內(nèi)容能對大家有所幫助。祝你生活愉快，身體健康。