懷孕除了吃葉酸還要吃什么
懷孕期間除補(bǔ)充葉酸外,還需注重蛋白質(zhì)、鐵、鈣、DHA及維生素D的攝入。孕期營(yíng)養(yǎng)需求主要有均衡膳食、關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充、避免禁忌食物、分階段調(diào)整飲食、監(jiān)測(cè)體重增長(zhǎng)。
孕婦需保證每日攝入谷物、蔬菜、水果、肉蛋奶及豆類(lèi)等多樣化食物。主食選擇全谷物如糙米、燕麥,提供B族維生素和膳食纖維;蔬菜每日300-500克,深色蔬菜占一半以上;水果200-400克,優(yōu)選低糖品種;魚(yú)禽肉蛋每日150-200克,保證優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。
鐵元素可通過(guò)動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜等補(bǔ)充,預(yù)防妊娠貧血;鈣質(zhì)推薦每日1000毫克,牛奶、豆腐、芝麻為優(yōu)質(zhì)來(lái)源;DHA建議每周食用2-3次深海魚(yú),促進(jìn)胎兒腦發(fā)育;維生素D可通過(guò)日曬或強(qiáng)化食品獲取,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充制劑。
忌食生肉、生蛋、未滅菌乳制品以防李斯特菌感染;限制咖啡因每日不超過(guò)200毫克;避免酒精及高汞魚(yú)類(lèi)如金槍魚(yú);慎用活血類(lèi)中藥材;減少腌制、油炸食品攝入以控制鈉和反式脂肪酸。
孕早期重點(diǎn)補(bǔ)充葉酸和維生素B6緩解孕吐;孕中期增加鈣、鐵及優(yōu)質(zhì)蛋白攝入;孕晚期需控制碳水化合物比例,增加膳食纖維預(yù)防便秘。每階段應(yīng)根據(jù)產(chǎn)檢指標(biāo)動(dòng)態(tài)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)方案。
孕期增重范圍需結(jié)合孕前BMI制定,一般單胎增重10-15公斤為宜。孕中晚期每周增重0.3-0.5公斤,定期記錄體重曲線。過(guò)度增重可能增加妊娠糖尿病風(fēng)險(xiǎn),增重不足易導(dǎo)致胎兒生長(zhǎng)受限。
建議孕婦每日進(jìn)行30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如散步、孕婦瑜伽,避免劇烈跳躍動(dòng)作;保持規(guī)律作息,夜間睡眠7-9小時(shí);采用少量多餐方式減輕胃部不適;烹飪時(shí)徹底加熱食物,生熟分開(kāi)處理;保持心情愉悅,必要時(shí)尋求專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化膳食方案。出現(xiàn)嚴(yán)重孕吐、體重異?;驙I(yíng)養(yǎng)指標(biāo)異常時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。
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