兒童手足口病飲食需要禁忌什么
兒童手足口病飲食需避免辛辣刺激、堅(jiān)硬粗糙、過(guò)冷過(guò)熱及高糖高鹽食物，患病期間建議選擇清淡易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物。
1、辛辣刺激食物
辣椒、花椒、生姜等辛辣食物可能刺激口腔黏膜潰瘍，加重疼痛感。手足口病患兒口腔皰疹破潰后形成糜爛面，此類(lèi)食物會(huì)延緩潰瘍愈合?；疾∑陂g應(yīng)避免添加刺激性調(diào)味料，烹調(diào)方式以蒸煮為主。
2、堅(jiān)硬粗糙食物
堅(jiān)果、餅干、膨化食品等質(zhì)地堅(jiān)硬的食物可能摩擦口腔創(chuàng)面導(dǎo)致出血?；純阂蜓释淳苁硶r(shí)，可將水果打成果泥，主食選擇軟爛面條、粥類(lèi)。避免需要反復(fù)咀嚼的食材，減少進(jìn)食時(shí)的不適感。
3、過(guò)冷過(guò)熱食物
冰淇淋、熱湯等溫度極端的食物會(huì)刺激神經(jīng)末梢加重疼痛。食物溫度建議保持在20-40℃之間，接近體溫的流食如米湯、藕粉更易接受。酸奶等冷藏食品需提前取出放置至室溫。
4、高糖高鹽食物
糖果、蜜餞等高糖食物可能滋生細(xì)菌影響恢復(fù)，腌制食品含鹽量過(guò)高易引起黏膜脫水?？蛇x用天然甜味的南瓜泥、蘋(píng)果泥替代甜品，少量多次補(bǔ)充電解質(zhì)水維持體液平衡。
5、致敏風(fēng)險(xiǎn)食物
海鮮、芒果等常見(jiàn)過(guò)敏原可能加重免疫反應(yīng)?；純旱挚沽ο陆灯陂g應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試新食材，優(yōu)先選擇既往耐受的食材。母乳喂養(yǎng)的嬰兒可繼續(xù)哺乳，母親需同步忌口辛辣食物。
患病期間需保證每日水分?jǐn)z入，少量多次飲用溫水或口服補(bǔ)液鹽。恢復(fù)期逐步增加雞蛋羹、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白，補(bǔ)充維生素C促進(jìn)黏膜修復(fù)。餐具需專(zhuān)用并煮沸消毒，餐前便后嚴(yán)格洗手。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、尿量減少等脫水表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持治療。
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