紅糖 女性的最好保健食物
紅糖含綿白糖95%上下，色調(diào)呈暗黃色或棕紅色，是用在我國傳統(tǒng)手工藝生產(chǎn)制造的糖，現(xiàn)多產(chǎn)自浙江省、廣西省、云南省、貴州省一帶。
紅糖傳對于中醫(yī)古籍，唐《新修本草》中在“甘庶”條下有以下記敘“起法認(rèn)為砂糖，甚益人”；李時診撰著的《本草綱目》中“砂糖”條下記述：砂糖“和脾緩肝”、“補血，活血化瘀，通淤及其排惡露”。據(jù)材料記述，一千克紅糖含鈣量900mg，鐵100mg，鈣、鐵是身體必不可少的礦物與營養(yǎng)元素。
“女子不能百日低糖”，指的便是紅糖。曾有一女士，因長期性生病，體質(zhì)虛弱，休重不夠50KG。她懷孕期間精神負(fù)擔(dān)很重，擔(dān)憂自身承擔(dān)不上，經(jīng)選用中華傳統(tǒng)的飲食療法方式，以濕熱補陰虛內(nèi)熱的“對癥之食”：給她吃檽米酒釀雞蛋及其加有紅糖和白芝麻的小米湯等食材，結(jié)果不但生下了身心健康寶寶，并且人體比產(chǎn)前還牢固身心健康。中醫(yī)學(xué)藥理學(xué)覺得，溫性的紅糖根據(jù)“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來充分發(fā)揮補血功效。相對來說，白砂糖雖味甘，但其透明感，性溫，故補血的實際效果遠(yuǎn)不如紅糖。楊帆
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