皮膚接觸辣椒后灼痛感主要由辣椒素刺激神經(jīng)末梢引起，緩解方法包括冷水沖洗、堿性溶液中和、外用止痛藥膏、避免揉搓、及時就醫(yī)處理嚴重反應。

1、冷水沖洗：

辣椒素具有脂溶性，冷水沖洗可暫時緩解灼燒感并減少辣椒素殘留。持續(xù)沖洗15分鐘以上，避免使用熱水以免擴張毛孔加重刺激。若眼部被辣到，需用生理鹽水沖洗結膜囊。

2、堿性溶液中和：

肥皂水或小蘇打溶液能中和酸性辣椒素。按1：10比例調配碳酸氫鈉溶液，浸泡患處5分鐘。牛奶、酸奶中的酪蛋白也可通過包裹辣椒素分子減輕疼痛，適合面部敏感區(qū)域。

3、藥物止痛：

局部涂抹1%氫化可的松乳膏減輕炎癥，利多卡因凝膠可阻斷神經(jīng)傳導?？诜悸宸揖徑獬掷m(xù)疼痛，抗組胺藥如氯雷他定適用于伴隨過敏紅腫的情況。

4、避免二次傷害：

被辣后切忌揉搓眼睛或皮膚，防止辣椒素擴散。處理辣椒時需佩戴手套，接觸后立即洗手。衣物沾染辣椒汁液應單獨清洗，避免交叉污染其他部位。

5、嚴重癥狀處理：

出現(xiàn)呼吸困難、大面積水皰等全身反應需急診就醫(yī)。醫(yī)生可能采用靜脈注射抗過敏藥物，嚴重化學性灼傷需使用磺胺嘧啶銀乳膏預防感染。

日常飲食可增加Omega-3脂肪酸攝入減輕炎癥反應，如三文魚、亞麻籽。運動時出汗可能加劇灼痛感，建議48小時內避免劇烈運動。護理期間保持患處干燥，穿寬松棉質衣物減少摩擦，愈合期使用維生素E乳膏促進皮膚修復。處理辣椒前涂抹凡士林形成保護層，工作后使用含蘆薈的護手霜舒緩肌膚。