紫蘇葉的功效和禁忌是什么
關(guān)鍵詞：
紫蘇
紫蘇葉具有解表散寒、行氣和胃、解毒安胎等功效，但陰虛內(nèi)熱及氣虛者慎用。
1、解表散寒：
紫蘇葉辛溫發(fā)散，能緩解風(fēng)寒感冒初期癥狀。針對(duì)惡寒發(fā)熱、無汗頭痛，可取鮮紫蘇葉30克煎水代茶飲，或配伍生姜、蔥白增強(qiáng)發(fā)汗效果。風(fēng)寒咳嗽者可用紫蘇葉10克與杏仁9克同煎，痰多可加陳皮6克。
2、行氣和胃：
紫蘇葉所含紫蘇醛能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善食積氣滯。脘腹脹滿者可用紫蘇梗15克配山楂10克煎服，惡心嘔吐時(shí)配伍生姜汁5滴。腌制紫蘇梅每日2-3顆可緩解妊娠嘔吐。
3、解毒安胎：
紫蘇葉解魚蟹毒效果顯著，烹飪海鮮時(shí)加入20克鮮葉。孕婦胎動(dòng)不安可用紫蘇葉12克配砂仁6克煮水，但需避開前三個(gè)月妊娠期。皮膚接觸過敏可用紫蘇葉搗爛外敷。
4、抑菌消炎：
紫蘇葉揮發(fā)油對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用。口腔潰瘍可用紫蘇葉煮水漱口，皮膚濕疹取鮮葉榨汁涂擦。實(shí)驗(yàn)表明紫蘇油對(duì)白色念珠菌抑制率達(dá)73%。
5、使用禁忌：
陰虛火旺者長期服用可能加重口干咽痛，每日用量不宜超過15克。氣虛自汗者慎用，可能誘發(fā)心悸氣短。紫蘇葉與阿司匹林同服可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)，手術(shù)前兩周應(yīng)停用。
日常可用紫蘇葉5克搭配薄荷3克泡茶緩解暑熱，或取嫩葉涼拌豆腐。紫蘇籽油含ω-3脂肪酸，每日10ml可調(diào)節(jié)血脂。陽虛體質(zhì)者推薦紫蘇生姜紅棗粥，每周3次增強(qiáng)衛(wèi)陽。運(yùn)動(dòng)后出汗過多者避免大量服用紫蘇發(fā)汗方劑，需配合黃芪15克固表。儲(chǔ)存時(shí)需陰干密封，防止揮發(fā)油流失。
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