中藥材貯藏的方法

中藥材貯藏需注意防潮、避光、控溫、防蟲(chóng)、分類(lèi)存放五個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。
中藥材吸濕后易霉變,需保持干燥環(huán)境。傳統(tǒng)方法使用生石灰或木炭作為干燥劑,現(xiàn)代可選用硅膠干燥盒。貴重藥材如人參、蟲(chóng)草可真空密封,普通藥材置于陶罐內(nèi)墊入吸潮紙。雨季需每周檢查,發(fā)現(xiàn)受潮立即晾曬或低溫烘干。
紫外線(xiàn)會(huì)分解藥材有效成分,含揮發(fā)油類(lèi)藥材尤需注意。選用棕色玻璃瓶存放薄荷、當(dāng)歸等易光解藥材,庫(kù)房窗戶(hù)應(yīng)貼防紫外線(xiàn)膜?;?lèi)藥材如金銀花需雙層遮光袋包裝,避免直接接觸透明容器。
多數(shù)藥材適宜15-20℃陰涼環(huán)境。阿膠等膠類(lèi)藥材夏季需冷藏,但需密封防冷凝水。冷凍適用于三七粉等易氧化藥材,解凍時(shí)需自然回溫。電子溫控柜可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),溫度波動(dòng)不超過(guò)±3℃。
花椒、樟腦丸等天然驅(qū)蟲(chóng)劑可與藥材分層放置。定期翻曬薏苡仁、山藥片等淀粉質(zhì)藥材,發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)蛀立即用-18℃急凍48小時(shí)。硫磺熏蒸法需專(zhuān)業(yè)人員操作,過(guò)量會(huì)導(dǎo)致二氧化硫殘留。
芳香類(lèi)與異味藥材需分柜存放,如麝香應(yīng)單獨(dú)密封。毒性藥材如附子須專(zhuān)柜上鎖并貼警示標(biāo)簽。易串味藥材如陳皮與沉香需間隔50cm以上,電子標(biāo)簽系統(tǒng)可記錄存取時(shí)間。
日??纱钆涫褂米咸K葉、花椒等天然防腐材料,庫(kù)房保持通風(fēng)但避免對(duì)流風(fēng)直吹。每月檢查時(shí)戴棉質(zhì)手套操作,濕度超過(guò)65%需啟動(dòng)除濕機(jī)。運(yùn)動(dòng)方面推薦太極拳等舒緩活動(dòng)調(diào)節(jié)庫(kù)房管理人員氣血,飲食宜多食茯苓、山藥等健脾祛濕食材。建立藥材貯藏檔案,記錄每次檢查的溫濕度數(shù)據(jù)及藥材狀態(tài)變化,三年以上陳藥需定期抽樣檢測(cè)有效成分含量。
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