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寶寶急性腸胃炎吃什么食物好的快呢

消化內科編輯 醫(yī)學科普人
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寶寶急性腸胃炎可通過米湯、蘋果泥、胡蘿卜泥、白粥、蒸蛋等易消化食物緩解癥狀。急性腸胃炎通常由病毒感染、細菌感染、飲食不當、腹部受涼、免疫力低下等原因引起。

1、米湯:

米湯富含碳水化合物且不含乳糖,能快速補充水分和能量。煮制時需過濾米渣,避免增加腸道負擔。米湯中的淀粉可形成保護膜覆蓋腸黏膜,緩解腹瀉癥狀。建議少量多次喂食,每次30-50毫升。

2、蘋果泥:

蒸熟的蘋果泥含有果膠成分,能吸附腸道毒素并減緩腸蠕動。制作時需去皮去核,蒸煮至軟爛后搗成糊狀。蘋果中的鞣酸具有收斂作用,有助于改善水樣便。每日可喂食2-3次,每次半顆蘋果量。

3、胡蘿卜泥:

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,經蒸煮后轉化為維生素A前體,能促進腸黏膜修復。胡蘿卜中的可溶性纖維可調節(jié)腸道菌群平衡。建議將胡蘿卜蒸至筷子能輕松穿透,攪拌成細膩泥狀后喂食。

4、白粥:

粳米熬制的白粥淀粉顆粒充分糊化,易于消化吸收。煮粥時米水比例建議1:8,熬至米粒開花狀態(tài)??商砑由倭渴雏}補充電解質,但需避免添加油脂或蛋白質。急性期每次喂食量控制在50-80毫升。

5、蒸蛋:

癥狀緩解期可添加蒸蛋補充優(yōu)質蛋白。選用蛋黃為主,蛋清需完全凝固以降低致敏風險。蒸制時加水量為蛋液的1.5倍,蒸10分鐘至表面無液體。初期每日不超過半個蛋黃,觀察無不良反應再增量。

急性期需暫停乳制品和高纖維食物,癥狀緩解后逐步過渡到正常飲食。注意補充口服補液鹽預防脫水,每公斤體重每日需50-100毫升液體。恢復期可添加南瓜泥、土豆泥等低渣食物,避免生冷、油膩及甜食。若出現持續(xù)嘔吐、血便或尿量減少,需立即就醫(yī)。護理期間保持餐具消毒,喂養(yǎng)前后洗手,避免交叉感染。

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