甲肝和戊肝主要通過糞-口途徑傳播，具體傳播方式包括食用被污染的食物或水、接觸感染者排泄物、生食受污染的海產品、密切接觸感染者、母嬰垂直傳播。

1、污染食物傳播：

甲肝病毒和戊肝病毒可通過被感染者糞便污染的食物傳播。常見于生食未洗凈的蔬菜水果，或食用被污染水源灌溉的農作物。病毒在常溫下可存活數(shù)周，未經充分加熱的食物存在較高傳播風險。

2、污染水源傳播：

飲用水源被病毒污染是重要傳播途徑。在衛(wèi)生條件較差的地區(qū)，生活污水與飲用水源交叉污染時易引發(fā)暴發(fā)流行。洪水等自然災害后水源污染風險顯著增加。

3、海產品傳播：

生食或半生食用受污染水域捕撈的貝類、牡蠣等海產品可能傳播病毒。這些濾食性水生生物可富集水中病毒顆粒，烹飪不徹底時易造成感染。

4、密切接觸傳播：

與感染者共同生活或密切接觸可能通過糞-口途徑傳播。病毒可通過感染者排便后未徹底清潔的手部污染環(huán)境物品，健康人群接觸后經口攝入感染。

5、母嬰垂直傳播：

戊肝病毒存在母嬰垂直傳播可能，孕婦感染后可通過胎盤或分娩過程傳染給胎兒。妊娠晚期感染戊肝可能導致重型肝炎，母嬰死亡率較高。

預防甲肝和戊肝感染需注意飲食衛(wèi)生，避免飲用生水，食物充分加熱煮熟，處理食材前后徹底洗手。高危人群可接種甲肝疫苗，目前戊肝疫苗已在部分國家獲批使用。出現(xiàn)黃疸、乏力、食欲減退等肝炎癥狀時應及時就醫(yī)檢查。流行地區(qū)旅行期間應特別注意飲食安全，避免食用街頭攤販的生冷食物。