螃蟹在家中可以存活3-7天，具體時間與養(yǎng)殖環(huán)境、螃蟹活力以及飼養(yǎng)方法密切相關。

將螃蟹放置在陰涼通風處，溫度控制在5至15攝氏度，可使用濕毛巾覆蓋蟹殼或置于加有淺水的容器中保持濕潤。避免將螃蟹放入過深的水中導致缺氧，也須遠離陽光直射與高溫環(huán)境。挑選時選擇反應靈敏、肢體完整的活蟹，捆綁蟹鉗減少體力消耗。每日檢查螃蟹狀態(tài)，及時剔除活力不足的個體。采用透氣塑料盆或?qū)Ｓ盟a(chǎn)箱作為容器，底部鋪設濕潤稻草或毛巾，定期噴灑水霧維持濕度。不可使用自來水直接浸泡，若需用水應選擇純凈水或靜置除氯后的自來水。投喂少量芝麻、碎米或新鮮菜葉，注意及時清理食物殘渣。避免頻繁挪動或驚擾螃蟹，保持環(huán)境穩(wěn)定有助于延長存活時間。

建議選擇正規(guī)渠道購買新鮮螃蟹，到家后立即進行基礎處理。暫養(yǎng)期間定期觀察螃蟹活動狀態(tài)，若發(fā)現(xiàn)行動遲緩或散發(fā)異味應盡快食用。采用濕毛巾包裹后冷藏可保存2-3天，但最佳食用期限仍以鮮活狀態(tài)為準。烹飪前需徹底清洗外殼，確保高溫烹煮以保障食品安全。