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節(jié)日養(yǎng)胃推薦三種養(yǎng)生粥

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯 醫(yī)普觀察員
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關(guān)鍵詞: 養(yǎng)生 養(yǎng)胃

民以食為天,中國(guó)人喜歡吃美食,特別是假日,是吃飯橫行的好季節(jié)。經(jīng)過7天的長(zhǎng)假,我相信很多人在尋找食物的旅行中收獲了很多,給自己的身體帶來了很多營(yíng)養(yǎng)負(fù)擔(dān)。為了不讓我們的胃受罪,此時(shí)需要養(yǎng)胃。節(jié)日過后怎樣養(yǎng)胃?主編推薦3種養(yǎng)生粥:

1.名南瓜粥

效果:南瓜富含大量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和纖維素,吃南瓜可以達(dá)到身體調(diào)節(jié)最佳的平衡狀態(tài),名有解毒作用,消除體內(nèi)毒素,吸收體內(nèi)重金屬物質(zhì)。

做法:

①南瓜去皮切片。

②每個(gè)人洗兩次,浸泡20分鐘后加熱水煮。

③煮30分鐘后加入南瓜,直到看不見南瓜片為止。

2.山藥花生粥

功效:中醫(yī)認(rèn)為花生有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫和清咽止瘧的作用,配合山藥熬粥,有開胃健脾,潤(rùn)肺止咳的功效。

做法:

①山藥去皮切?;ㄉテは磧?。

②用清水燒開后,加入洗凈的米和花生煮30分鐘

③加入山藥和糖(或鹽)用小火煮10分鐘即可。

3.鵝胸肉粥

效果:中醫(yī)認(rèn)為鵝肉具有養(yǎng)胃止渴、補(bǔ)氣、解除五臟熱、補(bǔ)陰益氣、暖胃開津、緩解鉛毒的效果。光滑的白粥底部和營(yíng)養(yǎng)鵝胸肉一起,是營(yíng)養(yǎng)好吃的滋補(bǔ)湯粥。

做法:

①鵝胸肉切絲后用料酒、胡椒粉、糖和鹽腌制片刻備用。

②用洗凈的大米加水煮好白粥粥底。

③在粥底里加入泡發(fā)的百合煮40分鐘。

④加入鵝肉絲煮10分鐘放入蔥花和胡椒調(diào)味即可。

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