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嬰兒缺鐵應(yīng)該吃什么?這些食物有效地補(bǔ)充鐵要素

兒童飲食編輯 醫(yī)學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞: 嬰兒 食物

寶寶飲食相信是每個(gè)媽媽關(guān)注的重點(diǎn),那么寶寶缺鈣怎么辦呢?如果不好好處理會(huì)傷害孩子的發(fā)育,在食物方面,嬰兒補(bǔ)鐵吃什么好呢讓我們一起來看看。

1.豬肝。豬肝是補(bǔ)鐵效果強(qiáng)的食物,對(duì)治療嬰兒夜哭和脫發(fā)有很大效果。豬肝煮粥,或者用豬肝做粉末煮米糊給嬰兒吃是非常好的。也許我們不能接受豬肝的腥味,但對(duì)嬰兒來說非常喜歡豬肝的味道。

2.菠菜。嬰兒可以在4個(gè)月內(nèi)添加補(bǔ)充劑。菠菜可以在嬰兒5個(gè)月左右添加。菠菜最好用榨汁機(jī)榨成菠菜汁,和粥一起煮。菠菜是富含鐵元素的蔬菜,嬰兒也可以吃,吃了可以加快身體發(fā)育。

3.牛奶。如果家里情況允許,一般建議給寶寶吃奶,吃到4歲。牛奶中含有各種各樣的微要素、鋅、鎂、鐵三種微要素是嬰兒成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵,對(duì)嬰兒的大腦和身體的發(fā)育都非常好,所以建議不要那么早給嬰兒斷奶。

4.瘦肉。瘦肉也是補(bǔ)鐵的食物,平時(shí)家長(zhǎng)們要經(jīng)常煮瘦肉粥給寶寶吃,補(bǔ)充不足的鐵要素哦。我們的人體缺鐵的話,容易貧血,大人會(huì)變成這樣,孩子當(dāng)然也會(huì)變成這樣,所以應(yīng)該給鐵要素哦。

5.動(dòng)物血。動(dòng)物血中的鐵利用率為12%,補(bǔ)鐵效果非常好。很多寶母說不能亂吃動(dòng)物血,其實(shí)動(dòng)物血只要干凈就沒問題。雞血、鴨血、豬血,這些都可以給嬰兒補(bǔ)充食物,很多嬰兒都喜歡吃哦。

6.雞蛋。雞蛋是含鐵量相當(dāng)高的食物,嬰兒吃雞蛋不僅可以補(bǔ)鐵,還可以補(bǔ)充必要的蛋白成分,給嬰兒補(bǔ)充食物也很合適。雞蛋不應(yīng)該太早吃,寶寶十個(gè)月左右就能吃雞蛋。有蛋白質(zhì)過敏的嬰兒不能吃雞蛋哦。至少四歲之前不能吃雞蛋。

適合嬰兒食用的簡(jiǎn)單食譜:

1.牛奶蛋

做法:首先分離蛋白質(zhì)和蛋黃,用筷子起泡,等待。然后在鍋里加入適量的牛奶、蛋黃和糖,混合攪拌均勻,用小火煮一會(huì)兒。最后用小勺子將調(diào)好的蛋白放入鍋中,稍微煮一下即可。牛奶蛋不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)素,而且還可以促進(jìn)寶寶的大腦、骨髓發(fā)育,且做法也非常的簡(jiǎn)單。

2.魚蛋餅

做法:首先是將蔥切碎,魚肉煮熟,再將雞蛋磕入碗中,加入魚泥,一起攪拌成餡,做成餡團(tuán)備用。在鍋里放入些油,再將餡團(tuán)放入油鍋里煎炸,最后淋上番茄沙司澆即可。魚蛋餅適合寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)寶寶的身體很有益處。

3.奶湯煮大白菜

做法:首先是將大白菜洗干凈,切成片備用,開旺火燒下炒鍋,放點(diǎn)豬油,下大白菜,加點(diǎn)肉湯,將大白菜煮到變軟為止,再加點(diǎn)味精、鹽,再煮一下即可。奶湯煮白菜不僅味道清爽,而且甜,夏天也是引起嬰兒食欲的好菜哦

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