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吃棗真的能補(bǔ)血嗎?貧血飲食要注意六個誤區(qū)

疾病飲食編輯 科普小醫(yī)森
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關(guān)鍵詞: 貧血 補(bǔ)血 貧血飲食

貧血要吃什么好呢?貧血的飲食存在很多誤區(qū),例如我們往往會認(rèn)為紅棗可以幫助我們補(bǔ)血,真的是這樣嗎?在這里,我們將詳細(xì)介紹如何吃來補(bǔ)血。讓我們一起往下看。

貧血必吃的5種食物

紫菜:紫菜含有大量鈣和鐵,貧血患者可以放心吃。

黑木耳:黑木耳有含鐵冠的美稱,含鐵量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于肉類,是貧血患者的理想食材。

阿膠:阿膠是補(bǔ)血圣品,具有促進(jìn)紅細(xì)胞和血紅蛋白生長的作用,貧血患者可以食用。

黃花菜:黃花菜富含鐵元素等營養(yǎng)素,特別適合貧血患者補(bǔ)血。

桂圓:桂圓含有豐富的鐵質(zhì)和葡萄糖、蔗糖等,是貧血者補(bǔ)血的好食材。

那么區(qū)是什么呢?

貧血6大飲食誤區(qū)

吃棗可補(bǔ)血。吃棗確實可以補(bǔ)血,但只吃棗幾乎沒有補(bǔ)血。只吃棗,人體吸收率不高,效果不明顯。但是,棗和其他食物一起吃的話,補(bǔ)血效果會出乎意料。

多吃豬肝補(bǔ)血。豬肝是豬體內(nèi)最大的解毒器官,各種有毒代謝產(chǎn)物和飼料中的有毒物質(zhì)留在豬肝內(nèi),解毒后進(jìn)入腎臟,小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液分散在數(shù)以萬計的豬肝竇中,豬肝有營養(yǎng)也有大量毒素,補(bǔ)血效果弱,不宜多吃。

紅糖補(bǔ)血效果好。民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說法,女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后,都經(jīng)常喝紅糖水來補(bǔ)血。然而專家指出,紅糖水并沒有民間傳說的補(bǔ)血等神奇功效。據(jù)專家介紹,紅糖沒有傳說中的益氣養(yǎng)血促進(jìn)子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)的淤血,促進(jìn)子宮早日恢復(fù)等不可思議的效果,但實際上紅糖沒有補(bǔ)血的有效成分,紅糖純化不足,有可能含有雜質(zhì)。

喝牛奶可以補(bǔ)鐵。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì),但含鐵量不高,而且人體對牛奶中鐵元素的吸收率只有10%,基本上很難補(bǔ)充到經(jīng)期性貧血的女性所需的鐵元素,所以喝牛奶補(bǔ)充鐵是不可行的。

蔬菜不能補(bǔ)鐵。眾所周知,蔬菜富含維生素c、檸檬酸、蘋果酸,認(rèn)為沒有鐵要素就不能補(bǔ)血。事實上,這是錯誤的。大多數(shù)蔬菜幾乎不含鐵,但蔬菜中含有的有機(jī)酸成分可與鐵作用成化合物,從而增加腸道中鐵的溶解,有利于鐵的吸收。

吃肉不如吃菠菜。菠菜是蔬菜中鐵含量少的蔬菜,很多愛美的女性認(rèn)為吃菠菜可以補(bǔ)充鐵補(bǔ)血,保持奇妙的體型,喜歡吃菠菜,不吃肉。但是研究表明,肉比菠菜好。牛肉和雞肉中含有的鐵可以吸收15%-35%,但菠菜中的鐵只能吸收2%-20%。因此,吃肉是首選。

最后,一起了解了解貧血的常見癥狀是什么吧。

貧血的8大常見癥狀

軟弱無力:疲乏、困倦,是因肌肉缺氧所致。為最常見和最早出現(xiàn)的癥狀。

皮膚、粘膜蒼白:皮膚、粘膜、粘膜、皮膚毛細(xì)血管分布和收縮狀態(tài)等因素的影響。一般認(rèn)為眼瞼結(jié)合膜、手掌大小的魚和甲床的顏色可靠。

心血管系統(tǒng):心悸為最突出的癥狀之一,有心動過速,在心尖或肺動脈瓣區(qū)可聽到柔和的收縮期雜音,稱為貧血性雜音,嚴(yán)重貧血可聽到舒張期雜音。嚴(yán)重貧血或原冠心病,可引起心絞痛、心臟擴(kuò)張、心力衰竭。

呼吸系統(tǒng):氣急或呼吸困難是由呼吸中樞低氧或高碳酸血癥引起的。

中樞神經(jīng)系統(tǒng):頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中、嗜睡等常見癥狀。暈厥和意識模糊可出現(xiàn)在貧血嚴(yán)重或急劇發(fā)生的人,尤其是老年患者。

消化系統(tǒng):食欲減退、腹脹、惡心、便秘等最常見的癥狀。

生殖系統(tǒng):婦女患者月經(jīng)失調(diào),例如閉經(jīng)或月經(jīng)過多。男女雙方性欲減退多見。

泌尿系統(tǒng):貧血嚴(yán)重者可減少輕度蛋白尿和尿濃縮功能。

貧血飲食方案要合理科學(xué)哦。

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