在我國，用茶葉防齲有很久的歷史。宋代蘇軾在《東坡集》中記載了用茶水漱口及飲茶防齲的實踐過程。近代以來，我國對茶葉防齲的研究也取得了滿意的效果。其機理如下：

茶葉含有氟元素有人收集國內外38種茶葉并進行測試后發(fā)現，我國涪陵紅茶氟含量最高，其次是浙江天臺雨茶。同一品種的茶葉，粗茶氟含量比嫩茶高。試驗表明，茶葉沖泡50分鐘后才能產生防齲作用。

茶葉含茶多酚測試表明，綠茶多酚含量高，具有較強的清除自由基作用和一定的抗菌活性，對齲齒的變形鏈球菌有很好的抑制作用。使用0.2%的茶多酚溶液刷牙、漱口，可以抑制菌斑。其優(yōu)點是

①能夠正確控制濃度和劑量。

②不含咖啡因。

③牙面色素沉著現象較輕。

茶葉中含有兒童茶素，兒童茶素具有一定的抗菌活性，因此兒童茶素濃度為0.2%~1%時，細菌的附著力和細菌總蛋白可以降低，減少細菌斑的形成量。具體來說，用4克茶提取濃度為0.5%的茶，50分鐘后飲用、刷牙、漱口，起到安全有效的防齲作用。

喝粗茶容易受氟傷

什么都有兩重性，喝茶也是如此。飲茶型氟中毒是不應發(fā)生的茶害。其臨床表現為氟牙癥、氟骨癥和尿氟增高癥。

飲茶型氟中毒是一個緩慢而難以察覺的過程，與飲茶習慣有關。茶的氟含量隨著葉齡的增加而增加，春天采摘的茶(嫩茶)的氟含量最低。磚茶、邊緣茶是用舊茶和茶梗加工而成的，經過測試，氟含量是普通茶的100~200倍。磚茶、邊茶用沸水浸泡后，其中的氟會迅速溶解。我國少數民族地區(qū)的居民幾乎每頓飯都要一起吃，容易使攝入體內的氟超過正常范圍(>50mol/L或4mg/日)，導致慢性氟中毒。因此，為了防止茶型氟中毒，建議放棄喝老茶和粗茶的習慣。當然，用浸泡過的老茶、粗茶水刷牙、漱口一種安全的防齲措施，值得提倡。