胃糜爛患者適量吃生花生米可能有一定緩解作用，但無法替代藥物治療。生花生米含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等成分，可能幫助中和胃酸，但過量食用可能加重胃腸負擔。

生花生米中的蛋白質(zhì)和脂肪能在胃黏膜表面形成保護層，減少胃酸對糜爛部位的刺激?；ㄉ牧字煞挚赡艽龠M胃黏膜修復，其膳食纖維有助于調(diào)節(jié)胃腸蠕動。咀嚼生花生米時分泌的唾液也能稀釋胃酸濃度，暫時緩解燒灼感。部分患者反饋空腹時少量嚼食生花生米可減輕胃部不適，這種作用可能與其堿性特質(zhì)相關。

胃糜爛患者若合并胃食管反流或胃潰瘍急性期，生花生米的高脂特性可能延緩胃排空，導致反酸加重。霉變花生產(chǎn)生的黃曲霉毒素會直接損傷胃黏膜，未經(jīng)充分咀嚼的堅硬花生顆?？赡苣Σ撩訝€面引發(fā)出血。對花生過敏者食用后可能誘發(fā)胃腸痙攣或嘔吐，反而加劇病情。

胃糜爛患者日常應避免辛辣刺激食物，規(guī)律進食并控制每餐分量。建議選擇易消化的食物如小米粥、山藥泥等，烹飪方式以蒸煮為主。若癥狀持續(xù)或出現(xiàn)黑便、嘔血等情況，應及時進行胃鏡檢查，遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、瑞巴派特片等黏膜保護劑，或奧美拉唑腸溶膠囊等抑酸藥物?；ㄉ卓勺鳛檩o助飲食，但每日攝入量不宜超過20克，且須確保新鮮無霉變。