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血壓高吃什么 6道藥膳降壓有效果

心血管內(nèi)科編輯 健康真相官
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關鍵詞: 血壓 血壓高

除了情緒調(diào)節(jié)和適當?shù)膽敉膺\動外,血壓突然飆升,吃對食物也很有幫助。中醫(yī)食療在改善高血壓癥狀、減少西藥不良反應、保護靶器官等方面具有潛在優(yōu)勢。

哪種藥膳能降血壓?

1、洋蔥紅棗湯

配料:取洋蔥半片,紅棗10片,阿膠(研粉)10克。

做法:將洋蔥切成長片,與洗凈的紅棗放入鍋中,加入適量的水,煮30分鐘,加入阿膠粉調(diào)整,即可食用,喝湯,吃棗和洋蔥。

療效:洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力和血粘度,具有降血壓降脂、提神醒腦、緩解壓力等功效。

紅棗健脾益氣養(yǎng)血;阿膠滋養(yǎng)血液,滋潤干燥,滋陰。三者結(jié)合使用。具有補氣補血、健脾降血的功效。適用于高血壓伴頭暈、活動或疲勞后面色蒼白、失眠、多夢、心悸等疾病。

洋蔥還可以預防血栓形成,所以每天適當食用洋蔥對身體非常有益。

注意事項

洋蔥味辛辣,對眼睛和汗腺有很強的刺激作用?;加醒鄄『鸵赋舻娜藨⌒氖秤?。皮膚瘙癢、肺胃干熱、表虛多汗的人應避免食用。洋蔥不宜一次吃太多。烹飪時,最好保持一定的辛辣味道,不要加熱太久。

此外,洋蔥不能與蜂蜜一起食用,以免損害視力;也不能與魚、蝦、海帶一起食用,以免形成草酸鈣,導致結(jié)石。

2、山楂鉤藤茶陳皮

配料:陳皮、山楂、鉤藤各10克,烏龍茶5克。

做法:用沸水沖泡,代茶飲用。

療效:陳皮具有健脾理氣、化痰降血壓的功效,是藥食同源的寶貴原料之一;山楂具有緩慢持久的降血壓作用,不僅具有擴張外周血管、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能,還具有顯著降血脂的作用;鉤藤清熱平肝,息風定驚。除了治療高血壓,還有很好的鎮(zhèn)靜作用,有利于緩解高血壓患者的焦慮。

這種茶具有化痰降脂、降血壓減肥的功效,特別適合高血壓、高脂血癥、肥胖患者。

注意事項

鉤藤煮20分鐘以上,其降壓有效成分會被破壞。因此,用沸水沖泡代替茶是一個不錯的選擇。至于鉤藤的用量,如果每天用20克,降壓效果仍然不理想,可以適當增加,但必須咨詢執(zhí)業(yè)中醫(yī)。同時,山楂不應與海鮮、人參和檸檬一起食用。

3、半夏白術天麻湯

配料:半夏、天麻、白術各10克,陳皮6克,粳米50克,紅糖適量。

做法:半夏、天麻、白術、陳皮煎煮20分鐘后,去渣取汁備用。將粳米煮至粥,加入藥汁和紅糖,用文火煨10分鐘。

療效:半夏燥濕化痰,降反止嘔;天麻平肝息風,可治頭暈;白術運脾燥濕;陳皮理氣化痰。用這種藥汁做粥可以燥濕化痰,平肝降壓。適用于痰濕豐富的高血壓。這些患者大多有頭重痰多、心煩胸悶、肢體麻木等癥狀。

注:避免使用肝陽上亢型高血壓引起的眩暈頭痛。

4、山藥枸杞粥

食材:山藥1片,枸杞30片,蕎麥米50克。

做法:山藥洗凈、去皮、切塊、蕎麥、大米、枸杞洗凈,加入適量水,文火煮成粥,即可食用。

療效:山藥健脾補肺,補腎益精;枸杞滋肝補腎;蕎麥開胃消積,用這三種味道做粥,對緩解高血壓患者頭暈、抑郁、健忘耳鳴等不適有很好的效果。

特別是蕎麥,現(xiàn)代研究表明它對心腦血管有保護作用。蕎麥富含維生素P,又稱檸檬素,能增強血管壁的彈性和韌性。

蕎麥還含有大量的黃酮類化合物,特別是富含蘆丁,能促進細胞增生,防止血細胞凝聚,調(diào)節(jié)血脂,擴張冠狀動脈,增加血流量。因此,經(jīng)常吃蕎麥有利于預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化和高脂血癥。

注意事項

蕎麥難以消化,不宜多吃。另外,如果外感不清或濕熱明顯,應謹慎使用此粥。

5、菊花糕

食材:菊花25克,冰糖35克,瓊脂適量(超市有售)、大約有15個枸杞。

做法:洗枸杞,晾干備用水分。菊花清洗后,用紗布包裹,在清水中煮10分鐘,取出菊花,在菊花水中加入冰糖和瓊脂,攪拌加熱,直到瓊脂融化,立即熄火。

準備果凍模具或糖果模具,將煮熟的菊花瓊脂水倒入模具中,在每個模具中加入一兩個枸杞和一個煮熟的菊花,或者加入適量的葡萄干和藍莓干,味道會更豐富。

靜置20分鐘,自然冷卻或放入冰箱。凝固后,用牙簽或刀尖沿模具邊緣輕輕劃傷,即可脫模。

療效:菊花香,柔軟爽口,長期食用具有“利血氣、輕身”的功效;枸杞味甘平,具有滋補腎精、降壓保肝的功效。

這款降壓蛋糕味道甜滑,能滋補肝腎,明目益精,降壓通脈。適用于治療頭暈、腰膝酸軟、耳鳴健忘、心悸失眠等高血壓患者常見癥狀。

注意事項

感冒、發(fā)燒、脾濕、腹瀉等患者在發(fā)病期間不宜食用。此外,在用枸杞制作藥膳時,我們應該注意烹飪方法。烹飪時間不宜過長。我們應該在烹飪或湯末放入枸杞,以避免大量營養(yǎng)物質(zhì)的流失。枸杞最好不要長時間清洗。建議在溫水中清洗。

6、雙花鯽魚湯

配料:鯽魚1條,菊花10克,槐花15克,黃酒、生姜、鹽適量。

做法:槐花和菊花分別洗凈備用。將鯽魚切開洗凈,在魚上輕輕抹黃酒。放置10分鐘左右后,放入砂鍋中,加入500毫升清水。大火煮沸后,加入生姜和黃酒,用小火燉。魚煮熟后,加入菊花和槐花,加入少許鹽,煮沸關火即可食用。

療效:菊花可治療高血壓等心腦血管疾病引起的眼睛暗淡、眼睛昏暗;槐花含蘆丁,能增強血管彈性。

本湯可輔助治療肝火上炎或肝陽上亢型高血壓,多伴有面紅耳赤、易怒、口苦咽干、便秘尿紅等癥狀。

注意事項

入藥槐花均指黑槐,即國槐?;被ū容^甜,糖尿病患者最好不要多吃。同時,體質(zhì)過敏的人也要謹慎食用槐花。

調(diào)節(jié)高血壓的方法

1、合理膳食

如果血壓升高,我們應該特別注意他們的飲食習慣,注意定期定量,不要太餓,暴飲暴食。各種食物搭配合理,不能部分食物。低鹽飲食,盡量少吃高鹽食物。多吃富含維生素B和維生素C的蔬菜和水果,多吃具有降壓作用的食物,如大蒜、芹菜、薺菜、綠豆等。少吃動物脂肪和動物內(nèi)臟。

2、適量運動

運動對降低血壓有很好的效果。運動不僅可以促進血液循環(huán),減少膽固醇的產(chǎn)生,還可以增強肌肉、骨骼和關節(jié)僵硬的發(fā)生。運動可以增加食欲,促進胃腸蠕動,預防便秘,改善睡眠。有持續(xù)鍛煉的習慣:最好做有氧運動,這樣會有幫助。有氧運動可以降低血壓,就像減肥一樣。例如,散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。

3、戒煙限酒

煙中含有尼古丁,能刺激興奮的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和交感神經(jīng),加速心率,促進腎上腺釋放大量兒茶酚胺,收縮小動脈,升高血壓。而且大量飲酒對什么有害?大量飲酒會導致動脈硬化,加重高血壓。

4、心理平衡

當精神壓力較大時,其心理表現(xiàn)是緊張、易怒和情緒不穩(wěn)定,這會增加血壓。因此,當心理壓力較大時,選擇交談是一個很好的方式。

5、自我管理

人們應該對自己、身體、家人和朋友負責。我們應該堅持每天測量血壓,為自己制定降壓計劃,并堅持下去。

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