蜂蜜水具有潤腸通便、緩解疲勞、輔助止咳、促進(jìn)傷口愈合、抗氧化等作用與功效。
1、潤腸通便
蜂蜜水中含有大量果糖和有機(jī)酸，能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助軟化大便。對(duì)于功能性便秘或飲食不當(dāng)引起的排便困難，適量飲用可改善癥狀。需注意糖尿病患者及腸易激綜合征患者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
2、緩解疲勞
蜂蜜水中的葡萄糖和果糖能快速被人體吸收，為機(jī)體補(bǔ)充能量。運(yùn)動(dòng)后或熬夜時(shí)飲用，可緩解體力消耗引起的乏力感。但需控制攝入量，避免糖分過量。
3、輔助止咳
蜂蜜的黏稠質(zhì)地能覆蓋咽喉黏膜，減輕炎癥刺激引發(fā)的干咳。對(duì)上呼吸道感染或咽喉炎導(dǎo)致的咳嗽有緩解作用，但細(xì)菌性感染需配合藥物治療。
4、促進(jìn)傷口愈合
蜂蜜含有的過氧化氫和酸性成分具有抑菌作用，外用于淺表創(chuàng)面可減少感染風(fēng)險(xiǎn)。其高滲特性還能促進(jìn)組織液滲出，加速小面積燙傷或擦傷的恢復(fù)。
5、抗氧化
蜂蜜中的多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長期適量飲用對(duì)預(yù)防皮膚老化、維護(hù)心血管健康有一定幫助，但不可替代藥物治療。
飲用蜂蜜水建議使用40℃以下溫水沖泡，避免高溫破壞活性成分。每日攝入量不宜超過50克，嬰幼兒、糖尿病患者及花粉過敏者應(yīng)慎用。若出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適需停止飲用，癥狀持續(xù)應(yīng)就醫(yī)排查病因。日常可搭配檸檬片或生姜汁增強(qiáng)功效，但不宜與豆腐、韭菜等同食影響吸收。