菊花蜂蜜水具有清熱解毒、潤肺止咳、緩解疲勞、改善睡眠、保護(hù)胃腸等功效,適合日常適量飲用。
1、清熱解毒
菊花性微寒,含有黃酮類化合物和揮發(fā)油,能幫助清除體內(nèi)熱毒,緩解因上火引起的咽喉腫痛、目赤腫痛等癥狀。搭配蜂蜜的抗菌作用,可增強(qiáng)對口腔和呼吸道炎癥的改善效果。飲用時(shí)建議用80℃以下溫水沖泡,避免高溫破壞活性成分。
2、潤肺止咳
蜂蜜中的葡萄糖氧化酶能分解出過氧化氫,具有輕度抑菌作用,配合菊花所含的綠原酸,可緩解干咳或咽喉干燥。對感冒后遺留的刺激性咳嗽、慢性咽炎患者有一定舒緩效果,但糖尿病患者應(yīng)慎用。
3、緩解疲勞
蜂蜜中的果糖和葡萄糖能快速補(bǔ)充能量,菊花中的氨基酸和B族維生素可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能。腦力勞動(dòng)者或運(yùn)動(dòng)后飲用,有助于減輕倦怠感,但需控制每日攝入量,避免糖分過量。
4、改善睡眠
菊花含有的芹菜素具有輕度鎮(zhèn)靜作用,蜂蜜可促進(jìn)色氨酸進(jìn)入大腦轉(zhuǎn)化為血清素。睡前1小時(shí)飲用溫?zé)岬木栈ǚ涿鬯瑢箲]性失眠或更年期睡眠障礙有一定輔助改善作用,但不建議替代藥物治療嚴(yán)重失眠。
5、保護(hù)胃腸
蜂蜜形成的保護(hù)膜可減少胃酸對黏膜的刺激,菊花的萜烯類成分能抑制幽門螺桿菌。對慢性淺表性胃炎患者,適量飲用可緩解腹脹不適,但急性胃腸炎發(fā)作期或胃酸過多者不宜空腹服用。
飲用菊花蜂蜜水時(shí)需注意體質(zhì)適配,虛寒體質(zhì)者應(yīng)減少菊花用量,過敏體質(zhì)者首次飲用需觀察是否出現(xiàn)皮疹等反應(yīng)。建議選擇天然成熟蜂蜜與無硫熏制的干菊花,每日飲用不超過500毫升,避免與阿司匹林、華法林等抗凝藥物同服。長期飲用者應(yīng)定期檢查血糖水平,沖泡后2小時(shí)內(nèi)飲用完畢以防變質(zhì)。特殊人群如孕婦、嬰幼兒應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用,出現(xiàn)腹瀉或頭暈等不適需立即停用。