玫瑰茄具有抗氧化、降血脂、護(hù)肝、調(diào)節(jié)免疫、美容養(yǎng)顏等功效，常用于改善心血管健康、緩解疲勞及促進(jìn)皮膚修復(fù)。
1、抗氧化
玫瑰茄富含花青素和多酚類物質(zhì)，能有效清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期飲用玫瑰茄茶有助于降低體內(nèi)氧化應(yīng)激水平，對(duì)預(yù)防慢性炎癥和衰老相關(guān)疾病有一定幫助。
2、降血脂
玫瑰茄中的黃酮類成分可抑制膽固醇合成酶活性，減少低密度脂蛋白膽固醇的生成。臨床研究表明，其提取物能輔助調(diào)節(jié)血脂異常，適合高脂血癥患者作為膳食補(bǔ)充。
3、護(hù)肝
玫瑰茄的活性成分能增強(qiáng)肝臟谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性，促進(jìn)毒素代謝。對(duì)于酒精性或藥物性肝損傷具有保護(hù)作用，可減輕肝細(xì)胞纖維化程度。
4、調(diào)節(jié)免疫
玫瑰茄多糖能刺激巨噬細(xì)胞增殖，提升免疫球蛋白分泌量。在季節(jié)交替或免疫力低下時(shí)食用，可增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。
5、美容養(yǎng)顏
玫瑰茄維生素C含量較高，能促進(jìn)膠原蛋白合成，改善皮膚彈性。其抗炎特性還可緩解痤瘡和紫外線引起的皮膚紅斑，適合外用敷臉或內(nèi)服調(diào)理。
日常使用玫瑰茄時(shí)可制成花茶、果醬或入湯，建議每日干花用量控制在5-10克，避免空腹飲用。孕婦及胃酸過(guò)多者應(yīng)慎用，服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生。搭配均衡飲食和規(guī)律作息能更好發(fā)揮其保健價(jià)值。