孕婦適合喝的清淡湯主要有鯽魚(yú)豆腐湯、冬瓜排骨湯、番茄雞蛋湯、紫菜蝦皮湯、蘿卜絲湯等。這些湯品營(yíng)養(yǎng)豐富且易于消化吸收，有助于滿足孕期營(yíng)養(yǎng)需求。

1、鯽魚(yú)豆腐湯

鯽魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，豆腐含有植物蛋白和異黃酮，兩者燉煮后湯色乳白、口感鮮甜。孕期適量飲用可補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣元素，促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育。建議選用新鮮鯽魚(yú)去除內(nèi)臟后文火慢燉，加入姜片去腥，避免添加過(guò)多食鹽。

2、冬瓜排骨湯

冬瓜具有利水消腫作用，排骨提供血紅素鐵和膠原蛋白。此湯適合妊娠中晚期出現(xiàn)下肢水腫的孕婦，能幫助緩解水鈉潴留。燉煮時(shí)建議撇去浮油，搭配少量枸杞增加風(fēng)味，但脾胃虛寒者需控制冬瓜用量。

3、番茄雞蛋湯

番茄中的維生素C有助于鐵吸收，雞蛋含卵磷脂和膽堿。這種湯品酸甜開(kāi)胃，對(duì)緩解孕早期孕吐有幫助。制作時(shí)先將番茄炒出紅油再加水煮沸，最后淋入蛋花，避免長(zhǎng)時(shí)間高溫破壞營(yíng)養(yǎng)素。

4、紫菜蝦皮湯

紫菜含碘和膳食纖維，蝦皮富含鈣和鋅元素。此湯能補(bǔ)充孕期易缺乏的微量元素，且熱量較低。建議使用無(wú)鹽蝦皮，煮沸后關(guān)火再放入紫菜，避免高溫導(dǎo)致碘揮發(fā)，甲狀腺功能異常孕婦需咨詢醫(yī)生。

5、蘿卜絲湯

白蘿卜含芥子油和淀粉酶，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。清淡的蘿卜絲湯適合孕晚期消化不良的孕婦，可緩解脹氣癥狀。建議選用新鮮白蘿卜切絲清燉，加入少量蔥花提味，胃潰瘍患者應(yīng)減少食用量。

孕期飲食需注意食材新鮮度和衛(wèi)生條件，所有湯品均應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)食。建議每日攝入湯類(lèi)200-300毫升，避免過(guò)量飲用影響正餐進(jìn)食。烹飪時(shí)控制油鹽用量，禁用味精等添加劑，特殊體質(zhì)孕婦需根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師建議調(diào)整食譜。若出現(xiàn)食物過(guò)敏或胃腸不適，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。