枇杷富含維生素A、維生素C、膳食纖維及鉀等營養(yǎng)素,適量食用有助于潤肺止咳、促進消化、保護視力、增強免疫力及調(diào)節(jié)血壓。
1、潤肺止咳
枇杷中的苦杏仁苷具有鎮(zhèn)咳平喘作用,對緩解干咳、咽喉不適有幫助。其果肉與枇杷葉均可入藥,常見于川貝枇杷露等止咳制劑。
2、促進消化
枇杷含有機酸和膳食纖維,能刺激胃液分泌,加速胃腸蠕動,改善食欲不振或輕微腹脹。飯后食用1-2顆可助消化。
3、保護視力
枇杷的維生素A含量較高,每100克約含1500國際單位,有助于維持視網(wǎng)膜功能,緩解眼疲勞,適合長期用眼人群。
4、增強免疫
枇杷的維生素C含量是蘋果的3倍,能促進白細胞活性,提升機體抗病能力。感冒高發(fā)季節(jié)可適量補充。
5、調(diào)節(jié)血壓
枇杷富含鉀元素,每100克含260毫克鉀,能拮抗鈉的升壓作用,對高血壓患者有輔助調(diào)節(jié)效果。
建議每日食用枇杷不超過200克,避免空腹食用以防刺激胃腸。糖尿病患者需控制攝入量,過敏體質(zhì)者初次嘗試應少量測試。選購時選擇表皮金黃、無斑點的果實,冷藏保存不超過3天。若用于止咳,可搭配冰糖燉煮,但癥狀持續(xù)需及時就醫(yī)。