白術(shù)枳實(shí)泡水喝具有健脾消食、行氣除脹的功效，適用于脾胃虛弱、食積氣滯引起的脘腹脹滿、食欲不振等癥狀。
1、健脾消食
白術(shù)性溫味甘苦，歸脾胃經(jīng)，能補(bǔ)氣健脾，增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。枳實(shí)性微寒味苦辛，歸脾胃經(jīng)，可破氣消積，促進(jìn)胃腸蠕動。兩者配伍泡水飲用，能改善因脾胃虛弱導(dǎo)致的消化不良、食后腹脹等癥狀，尤其對老年人或久病體虛者的食欲減退有緩解作用。
2、行氣除脹
枳實(shí)所含揮發(fā)油成分能刺激胃腸平滑肌收縮，加速腸道氣體排出。白術(shù)可調(diào)節(jié)胃腸動力，兩者協(xié)同可緩解功能性胃腸病、慢性胃炎等疾病引起的氣滯腹脹，對噯氣、腸鳴等伴隨癥狀也有改善效果。
3、燥濕化痰
白術(shù)具有燥濕利水作用，枳實(shí)能化痰消痞，對于痰濕中阻導(dǎo)致的胸悶脘痞、舌苔厚膩等癥狀，適量飲用可幫助化解痰濕。但需注意陰虛內(nèi)熱者不宜長期服用，以免加重口干咽燥等不適。
4、調(diào)節(jié)免疫
白術(shù)多糖成分能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性，枳實(shí)中的黃酮類物質(zhì)具有抗炎作用。兩者合用可改善脾胃功能紊亂伴隨的免疫力低下狀態(tài)，對反復(fù)感冒、疲勞綜合征等有一定輔助調(diào)理效果。
5、輔助降壓
枳實(shí)中的辛弗林等成分能輕微擴(kuò)張血管，白術(shù)可通過調(diào)節(jié)水液代謝間接影響血壓。高血壓患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下作為輔助調(diào)理使用，但不能替代降壓藥物治療。
使用白術(shù)枳實(shí)泡水時建議取白術(shù)5-10克、枳實(shí)3-6克，用沸水沖泡15分鐘后溫服，每日1劑分2次飲用。脾胃虛寒者可加生姜2片，陰虛火旺者應(yīng)配伍麥冬。需注意孕婦、消化道潰瘍活動期患者禁用，連續(xù)服用不宜超過2周。若出現(xiàn)口干、便秘等不良反應(yīng)應(yīng)停用，服藥期間避免食用生冷油膩食物，保持規(guī)律飲食和適度運(yùn)動以增強(qiáng)調(diào)理效果。