麥冬和枸杞泡水喝主要有滋陰潤肺、養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫等功效。麥冬性微寒，歸心肺胃經(jīng)，可緩解口干舌燥；枸杞性平，歸肝腎經(jīng)，有助于改善視疲勞。兩者配伍適合長期用眼過度或陰虛體質(zhì)者飲用。
1、滋陰潤肺
麥冬含麥冬皂苷等成分，能促進(jìn)呼吸道黏液分泌，緩解因肺燥引起的干咳少痰癥狀。枸杞多糖可調(diào)節(jié)肺泡巨噬細(xì)胞功能，對慢性支氣管炎患者有益。建議每日用量麥冬5-10克、枸杞10-15克，沸水沖泡后加蓋燜10分鐘飲用。
2、養(yǎng)肝明目
枸杞富含玉米黃質(zhì)和葉黃素，能過濾藍(lán)光保護(hù)視網(wǎng)膜細(xì)胞。麥冬通過改善肝血循環(huán)間接輔助視力養(yǎng)護(hù)，適合長期使用電子設(shè)備人群?？纱钆渚栈ㄔ鰪?qiáng)效果，但脾胃虛寒者應(yīng)減少麥冬用量。
3、調(diào)節(jié)免疫
枸杞多糖能激活T淋巴細(xì)胞和NK細(xì)胞，麥冬提取物可提升血清IgG水平。兩者協(xié)同作用對反復(fù)呼吸道感染人群具有預(yù)防作用，冬季飲用時可加少量黃芪增強(qiáng)抵抗力。
4、抗氧化
麥冬中的魯斯可皂苷和枸杞的甜菜堿共同清除自由基，延緩皮膚角質(zhì)細(xì)胞老化。實驗顯示連續(xù)飲用8周可使皮膚水分含量提升，建議搭配維生素C含量高的水果食用增強(qiáng)吸收。
5、改善睡眠
麥冬對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有輕度抑制作用，枸杞通過調(diào)節(jié)褪黑素分泌改善睡眠節(jié)律。神經(jīng)衰弱人群可在睡前2小時飲用，加入酸棗仁效果更佳，但糖尿病患者需控制枸杞用量。
飲用麥冬枸杞水時需注意體質(zhì)適配，風(fēng)寒感冒期間停用，避免與苦寒類藥物同服。建議每周飲用3-4次，每次500毫升以內(nèi)，長期飲用者應(yīng)定期進(jìn)行肝腎功能檢查?？纱钆溥m量紅棗調(diào)節(jié)口感，但出現(xiàn)腹瀉或食欲減退時應(yīng)減量。儲存時需密封防潮，隔夜茶湯不宜再飲。