發(fā)燒37.5℃時一般可以吃雞蛋,但需注意烹飪方式與食用量。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)素,有助于補(bǔ)充能量,但消化功能較弱時應(yīng)避免油炸或過量食用。
雞蛋中的卵白蛋白和卵磷脂易于吸收,可為發(fā)熱患者提供必需氨基酸。水煮蛋或蒸蛋羹的烹飪方式能減少油脂攝入,更適合體溫升高時的胃腸狀態(tài)。若伴有明顯惡心嘔吐或腹瀉癥狀,需暫停食用高蛋白食物。對雞蛋過敏者或既往進(jìn)食后出現(xiàn)皮疹瘙癢的人群應(yīng)禁止食用。兒童發(fā)燒期間家長可將雞蛋制成蛋花湯等流質(zhì)形式,避免加重消化負(fù)擔(dān)。
發(fā)熱期間建議選擇清淡易消化的食物,如米粥、面條、蔬菜泥等,每日雞蛋攝入量不超過1-2個。同時保持充足水分?jǐn)z入,優(yōu)先飲用溫水或淡鹽水。若體溫持續(xù)超過38.5℃或伴隨精神萎靡、抽搐等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)檢查血常規(guī)等指標(biāo),明確發(fā)熱原因后在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行退熱治療和飲食調(diào)整。恢復(fù)期可逐步增加魚肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白來源,幫助體力恢復(fù)。