陳皮紅棗枸杞泡水喝具有健脾理氣、補(bǔ)血安神、滋陰養(yǎng)肝等功效，適合氣血不足、脾胃虛弱或長期用眼人群飲用。
1、健脾理氣
陳皮所含揮發(fā)油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解腹脹食欲不振。搭配紅棗可中和陳皮的辛燥，適合飯后飲用改善消化不良。脾胃虛寒者建議加1-2片生姜增強(qiáng)溫中效果。
2、補(bǔ)血安神
紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，能提升血紅蛋白合成效率。枸杞中的甜菜堿可調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)，與紅棗協(xié)同改善失眠多夢。長期熬夜者可在睡前2小時(shí)飲用。
3、滋陰養(yǎng)肝
枸杞多糖具有肝細(xì)胞保護(hù)作用，能降低轉(zhuǎn)氨酶水平。陳皮中的黃酮類物質(zhì)可促進(jìn)膽汁分泌，三者合用對酒精性肝損傷有輔助修復(fù)效果。建議飲酒后次日清晨飲用。
4、抗氧化
枸杞含有的玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素能清除自由基，紅棗中的維生素C可增強(qiáng)抗氧化網(wǎng)絡(luò)活性。陳皮中的橙皮苷對紫外線損傷有防護(hù)作用，適合長期戶外工作者日常飲用。
5、調(diào)節(jié)免疫
陳皮紅棗枸杞組合可提升血清IgG水平，其中的多糖成分能激活巨噬細(xì)胞。在季節(jié)交替時(shí)連續(xù)飲用7-10天，有助于降低呼吸道感染概率。
飲用時(shí)建議將陳皮3克、紅棗5顆、枸杞10粒用80℃熱水沖泡，反復(fù)沖泡至味道變淡。陰虛火旺者應(yīng)減少陳皮用量，糖尿病患者需控制紅棗數(shù)量。服用華法林等抗凝藥物者應(yīng)咨詢醫(yī)生，因紅棗可能影響藥物代謝。搭配適量運(yùn)動(dòng)及充足睡眠可增強(qiáng)養(yǎng)生效果，若出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀應(yīng)暫停飲用。