長桿蘭一般指石斛蘭，具有滋陰清熱、益胃生津、潤肺止咳等功效，主要用于治療熱病傷津、口干煩渴、胃陰不足、肺燥干咳等癥狀。石斛蘭的主要作用包括調節(jié)免疫、抗氧化、保護胃腸黏膜、輔助降血糖等。
一、滋陰清熱
石斛蘭的滋陰清熱功效與其含有的石斛堿、多糖等成分有關，能緩解熱病后期陰液耗傷導致的低熱不退、夜間盜汗。對于陰虛火旺型口腔潰瘍，可配伍生地黃、麥冬煎服。脾胃虛寒者慎用，可能加重腹瀉癥狀。
二、益胃生津
石斛蘭能促進胃液分泌，改善胃陰不足引起的饑不欲食、干嘔呃逆。臨床常與玉竹、沙參配伍治療慢性萎縮性胃炎。新鮮石斛蘭榨汁飲用對熱病后津傷口渴效果顯著，但糖尿病患者需控制用量。
三、潤肺止咳
石斛蘭多糖具有鎮(zhèn)咳祛痰作用，適用于肺燥干咳少痰或痰中帶血絲。常與百合、川貝母同用治療放射性肺炎或肺結核咳嗽。風寒咳嗽者不宜單獨使用，可能影響排痰。
四、調節(jié)免疫
石斛蘭多糖能增強巨噬細胞吞噬能力，提高淋巴細胞轉化率。腫瘤放化療患者服用石斛蘭制劑可減輕白細胞減少癥狀。但自身免疫性疾病患者需在醫(yī)生指導下使用，避免過度激活免疫反應。
五、輔助降血糖
石斛蘭中的聯(lián)芐類化合物具有類胰島素作用，能改善2型糖尿病患者的胰島素抵抗。建議與黃芪、山藥配伍使用，單獨使用降糖效果有限。低血糖人群應避免空腹大量服用。
使用石斛蘭時建議選擇正規(guī)藥材，避免與辛辣燥熱食物同食。鮮品每日用量不超過30克，干品不超過12克。出現(xiàn)食欲減退、腹痛等不良反應時應停用。糖尿病患者、孕婦及過敏體質者使用前需咨詢中醫(yī)師。儲存時需置于陰涼干燥處，防止霉變。