紅糖棗姜水具有溫中散寒、補血益氣、緩解痛經等功效，適合體質虛寒、氣血不足的人群適量飲用。
1、溫中散寒
生姜性溫，含有姜辣素等成分，能促進血液循環(huán)，驅散體內寒氣。紅糖和紅棗的溫補作用可增強生姜的暖身效果，對風寒感冒初期、胃寒腹痛、手腳冰涼等癥狀有緩解作用。飲用后可能微微發(fā)汗，有助于排出體內寒濕。
2、補血益氣
紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，紅糖含有多糖和礦物質，兩者搭配能促進血紅蛋白合成，改善面色蒼白、乏力等輕度貧血癥狀。生姜則通過促進消化吸收幫助營養(yǎng)利用，適合產后、術后或月經后氣血虧虛時調理。
3、緩解痛經
生姜中的姜烯酚具有抗炎鎮(zhèn)痛作用，能抑制前列腺素過度分泌；紅棗和紅糖可舒緩子宮平滑肌痙攣，對寒凝血瘀型痛經經血色暗、有血塊效果較明顯。建議經前3天開始飲用，每日1杯為宜。
4、健脾暖胃
生姜刺激消化液分泌，增強胃腸蠕動；紅棗所含三萜類化合物可保護胃黏膜；紅糖提供能量且易吸收。三者協(xié)同對脾胃虛寒引起的食欲不振、飯后腹脹、大便稀溏有改善作用，但胃潰瘍急性期禁用。
5、增強免疫
紅棗多糖和生姜中的揮發(fā)油均能激活免疫細胞活性，紅糖中的抗氧化物質輔助清除自由基。冬季常飲可降低呼吸道感染概率，但需注意糖尿病患者應減少紅糖用量，改用代糖或少量蜂蜜替代。
紅糖棗姜水建議用新鮮生姜切片10克、干紅棗5枚、紅糖15克加水煮沸10分鐘飲用，陰虛火旺者口干舌燥、便秘及風熱感冒期間不宜。長期飲用需搭配均衡飲食，避免過量攝入糖分。若出現(xiàn)胃部灼熱、上火癥狀應停用，慢性疾病患者飲用前建議咨詢中醫(yī)師。