姜棗水具有溫中散寒、補血益氣、緩解痛經(jīng)、增強免疫力、改善消化等功效。主要由生姜和大棗熬制而成，適合體質(zhì)虛寒、氣血不足等人群適量飲用。
1、溫中散寒
生姜性溫，含有姜辣素等成分，能刺激胃腸黏膜，促進血液循環(huán)，驅(qū)散體內(nèi)寒氣。對于風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)的畏寒、鼻塞等癥狀，飲用姜棗水有助于發(fā)汗解表。脾胃虛寒者日常飲用可減少腹痛腹瀉發(fā)作。
2、補血益氣
大棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，能促進血紅蛋白合成，改善面色蒼白、乏力等貧血癥狀。搭配生姜可增強脾胃運化功能，提高營養(yǎng)吸收效率，適合產(chǎn)后或術(shù)后氣血兩虛者調(diào)理。
3、緩解痛經(jīng)
生姜的鎮(zhèn)痛抗炎作用可抑制前列腺素合成，減輕子宮平滑肌痙攣。大棗中的黃酮類物質(zhì)能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，兩者協(xié)同對寒凝血瘀型痛經(jīng)有緩解效果。建議經(jīng)前3天開始飲用至經(jīng)期結(jié)束。
4、增強免疫力
生姜中的姜烯酚具有抗氧化活性，大棗含有多糖成分，共同作用可激活巨噬細胞功能，提高機體對病原體的清除能力。秋冬季節(jié)定期飲用有助于預(yù)防呼吸道感染。
5、改善消化
姜辣素能刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動，緩解食欲不振、飯后腹脹等癥狀。大棗所含膳食纖維可促進腸道有益菌增殖，兩者合用對功能性消化不良有輔助改善作用。
飲用姜棗水時建議選用新鮮生姜切片與去核大棗同煮，水沸后小火熬煮15-20分鐘效果更佳。陰虛火旺體質(zhì)者應(yīng)減少飲用頻率，糖尿病患者需控制大棗用量。若飲用后出現(xiàn)口干咽痛等不適，應(yīng)立即停用并咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。日?？纱钆溥m量運動及均衡飲食以增強調(diào)理效果。