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健脾養(yǎng)胃祛濕的食物有哪些

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王志學(xué) 中醫(yī)科 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
掛號(hào)

健脾養(yǎng)胃祛濕可以適量食用山藥、薏米、茯苓、芡實(shí)、白扁豆等食物,也可遵醫(yī)囑使用參苓白術(shù)散、香砂養(yǎng)胃丸、附子理中丸、四君子湯、平胃散等藥物。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合體質(zhì)調(diào)理,避免盲目進(jìn)補(bǔ)。

一、食物

1、山藥

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有助于促進(jìn)消化吸收,改善脾胃虛弱引起的食欲不振。其黏液蛋白能保護(hù)胃黏膜,適合慢性胃炎患者食用。新鮮山藥可蒸煮或煲湯,每日攝入量控制在100-200克為宜。

2、薏米

薏米具有利水滲濕功效,對脾虛濕盛導(dǎo)致的肢體困重、大便黏滯有改善作用。其含有的薏苡仁酯能調(diào)節(jié)水液代謝,建議與紅豆搭配煮粥。脾胃虛寒者應(yīng)炒制后食用,每周食用3-4次,每次不超過50克。

3、茯苓

茯苓既能健脾又可祛濕,適用于脾虛濕困引起的腹脹、泄瀉。其活性成分茯苓多糖能增強(qiáng)免疫功能,常與白術(shù)配伍使用。可制作茯苓餅或打粉沖服,每日用量建議10-15克,長期腹瀉者慎用。

4、芡實(shí)

芡實(shí)歸脾腎經(jīng),能改善脾虛久瀉和夜尿頻多。富含蛋白質(zhì)和維生素B族,適合煮粥或燉湯。新鮮芡實(shí)每日食用30-50克,干品需提前浸泡。便秘人群應(yīng)控制攝入量。

5、白扁豆

白扁豆具有化濕消暑作用,對夏季暑濕引起的嘔吐腹瀉有效。所含植物血凝素需充分加熱破壞,建議與陳皮同煮。消化不良者可制成豆泥,每周食用2-3次,每次約30克。

二、藥物

1、參苓白術(shù)散

參苓白術(shù)散由人參、茯苓、白術(shù)等組成,主治脾虛濕盛證,癥見食少便溏、氣短乏力。該方能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),改善消化功能。使用期間忌食生冷油膩,糖尿病患者慎用。

2、香砂養(yǎng)胃丸

香砂養(yǎng)胃丸含木香、砂仁等成分,適用于胃寒氣滯型脘腹脹痛。具有調(diào)節(jié)胃酸分泌、保護(hù)胃黏膜作用。服藥期間應(yīng)保持飲食清淡,胃陰不足者不宜長期服用。

3、附子理中丸

附子理中丸用于脾胃虛寒證,能改善四肢不溫、嘔吐泄瀉等癥狀。方中附子需先煎,不可過量服用。高血壓患者及孕婦禁用,服藥后出現(xiàn)心悸應(yīng)停藥就醫(yī)。

4、四君子湯

四君子湯為補(bǔ)氣健脾基礎(chǔ)方,對食欲減退、面色萎黃有效?,F(xiàn)代研究證實(shí)其能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成。宜飯前溫服,外感發(fā)熱時(shí)停用,兒童用量需減半。

5、平胃散

平胃散針對濕阻脾胃證,可緩解脘腹脹滿、舌苔厚膩。方中蒼術(shù)、厚樸具有燥濕行氣功效。服藥期間忌食甜膩食物,陰虛內(nèi)熱者不宜使用。

健脾祛濕需注意飲食規(guī)律,避免暴飲暴食或過度節(jié)食。日??膳浜习淖闳?、中脘等穴位,適度進(jìn)行八段錦、太極拳等舒緩運(yùn)動(dòng)。濕重人群應(yīng)減少居住環(huán)境濕度,夏季避免直吹空調(diào)。若癥狀持續(xù)不緩解或出現(xiàn)明顯消瘦、便血等表現(xiàn),應(yīng)及時(shí)到消化內(nèi)科就診,完善胃腸鏡等相關(guān)檢查。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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