靈芝菌菇水具有增強免疫力、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、保護肝臟、改善睡眠等功效與作用。其主要成分包括靈芝多糖、三萜類化合物、腺苷等活性物質(zhì)。
1、增強免疫力
靈芝菌菇水中的靈芝多糖能激活巨噬細胞和自然殺傷細胞，促進淋巴細胞增殖，提高機體非特異性免疫和特異性免疫應(yīng)答能力。長期飲用有助于減少感冒等常見疾病發(fā)生概率。
2、抗氧化
靈芝三萜類化合物具有清除自由基作用，能抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，減輕氧化應(yīng)激對細胞的損傷。其抗氧化能力優(yōu)于維生素C和維生素E，有助于延緩皮膚衰老過程。
3、調(diào)節(jié)血脂
靈芝菌菇水中的活性成分可抑制膽固醇合成關(guān)鍵酶活性，促進低密度脂蛋白膽固醇代謝，同時提高高密度脂蛋白膽固醇水平。對高脂血癥患者具有輔助調(diào)節(jié)作用。
4、保護肝臟
靈芝菌菇水能降低血清轉(zhuǎn)氨酶水平，減輕肝細胞損傷。其保肝機制包括抑制肝星狀細胞活化、減少肝纖維化發(fā)生、促進肝細胞再生等，對酒精性和藥物性肝損傷有保護效果。
5、改善睡眠
靈芝中的腺苷成分具有鎮(zhèn)靜安神作用，能調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體活性，延長慢波睡眠時間。對入睡困難、睡眠淺等輕度睡眠障礙有改善作用，且不會產(chǎn)生藥物依賴性。
靈芝菌菇水作為功能性飲品，建議每日飲用200-300毫升，可早晚分次服用。沖泡時水溫不宜超過80℃，避免高溫破壞活性成分。飲用期間應(yīng)保持均衡飲食，避免與濃茶、咖啡同時飲用。孕婦、哺乳期婦女及自身免疫性疾病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。如出現(xiàn)胃腸不適等不良反應(yīng)應(yīng)減量或停用，必要時就醫(yī)咨詢。