燕脂一般是指胭脂，常見(jiàn)用法主要有化妝修飾、藝術(shù)創(chuàng)作、食品染色、傳統(tǒng)工藝、藥用輔料等。
1、化妝修飾
胭脂作為化妝品使用時(shí)，主要用于面頰和唇部著色。古代多采用天然礦物或植物色素制成，現(xiàn)代胭脂產(chǎn)品通常含氧化鐵紅等安全色素成分。使用時(shí)可用刷具蘸取適量粉末，輕掃于顴骨處提升氣色，也可用于唇部打造自然紅潤(rùn)效果。需注意選擇正規(guī)品牌產(chǎn)品，避免劣質(zhì)染料刺激皮膚。
2、藝術(shù)創(chuàng)作
傳統(tǒng)繪畫(huà)中常將胭脂作為紅色顏料使用，尤其在工筆畫(huà)和絹本設(shè)色作品中。其色澤鮮艷且穩(wěn)定性較好，適合表現(xiàn)花卉、服飾等細(xì)節(jié)?，F(xiàn)代水彩顏料中仍保留胭脂紅這一色系，部分藝術(shù)家也會(huì)自制天然胭脂用于特殊畫(huà)作。
3、食品染色
食用級(jí)胭脂紅可作為食品添加劑，用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等產(chǎn)品的著色。我國(guó)允許使用的胭脂紅包括天然胭脂蟲(chóng)紅和合成胭脂紅鋁色淀，使用量需符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。購(gòu)買(mǎi)含色素食品時(shí)應(yīng)注意查看配料表，過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎選擇。
4、傳統(tǒng)工藝
在刺繡、扎染等傳統(tǒng)手工藝中，胭脂可用于絲線(xiàn)或布料的染色。云南少數(shù)民族仍保留用杜鵑花等植物制作天然胭脂染布的技藝。這類(lèi)工藝制品色彩古樸，但存在遇水褪色的問(wèn)題，需注意保養(yǎng)維護(hù)。
5、藥用輔料
中藥制劑中偶見(jiàn)將胭脂作為外用藥輔料，如某些治療皮膚潰瘍的散劑?，F(xiàn)代藥典已嚴(yán)格規(guī)范色素使用，目前更多作為糖衣片著色劑。使用含色素的藥物時(shí)，應(yīng)注意觀(guān)察是否出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。
使用胭脂類(lèi)產(chǎn)品時(shí)需根據(jù)具體用途選擇相應(yīng)類(lèi)型，化妝品和食品應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)。藝術(shù)創(chuàng)作和傳統(tǒng)工藝用胭脂可能含有重金屬成分，避免接觸口鼻。藥用胭脂須嚴(yán)格遵醫(yī)囑，不可自行配制使用。保存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止受潮變質(zhì)。天然植物胭脂保質(zhì)期較短，建議少量多次制備。