鹿鞭具有溫補(bǔ)腎陽、益精血的功效，主要用于腎陽虛衰引起的腰膝酸軟、陽痿早泄等癥狀。食用方法包括泡酒、燉湯或研磨成粉沖服，需注意適量并避免陰虛火旺者使用。
1、溫補(bǔ)腎陽
鹿鞭性溫，歸腎經(jīng)，能改善腎陽虛導(dǎo)致的畏寒肢冷、性功能減退。常與肉蓯蓉、巴戟天等配伍泡酒，每日飲用10-20毫升。腎陽虛患者可能出現(xiàn)夜尿頻多、精神萎靡，此時可搭配杜仲燉豬腰食用。
2、益精血
鹿鞭含蛋白質(zhì)、氨基酸及微量元素，對精血不足引起的頭暈耳鳴、須發(fā)早白有效。可將鹿鞭切片后與枸杞、紅棗燉煮2小時，每周食用1-2次。精血虧虛者常伴面色蒼白、月經(jīng)量少，建議配合熟地黃、當(dāng)歸等藥材。
3、強(qiáng)筋健骨
鹿鞭中的軟骨素和膠原蛋白有助于緩解關(guān)節(jié)疼痛、骨質(zhì)疏松。研磨成粉后與黑芝麻粉混合，每日取5克溫水送服。中老年人群服用時需避免與辛辣食物同食，防止上火。
4、改善性功能
鹿鞭所含雄激素前體物質(zhì)對男性勃起功能障礙有輔助作用。取干鹿鞭20克浸泡于50度白酒500毫升中，30天后每晚飲用15毫升。陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干舌燥等不良反應(yīng)，應(yīng)禁用。
5、增強(qiáng)免疫力
鹿鞭多糖成分能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，適合病后體虛者。新鮮鹿鞭焯水后與山藥、黨參同燉，分次食用。服用期間忌食蘿卜、濃茶，以免影響藥效吸收。
食用鹿鞭需注意體質(zhì)辨證，濕熱體質(zhì)或高血壓患者慎用。建議選擇正規(guī)渠道購買的干燥鹿鞭制品，避免野生動物保護(hù)相關(guān)法律風(fēng)險。日?？纱钆溥m度有氧運(yùn)動如八段錦，飲食上配合黑豆、核桃等補(bǔ)腎食材，服用2周后如出現(xiàn)咽痛、便秘等上火癥狀應(yīng)立即停用并咨詢中醫(yī)師。存儲時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變。