炙甘草的副作用主要涉及胃腸不適、水腫、低血鉀等，禁忌人群包括高血壓患者、孕婦、嬰幼兒等，使用時應遵醫(yī)囑并注意劑量與療程。
一、副作用
長期或過量使用炙甘草可能引起胃腸不適，表現(xiàn)為腹脹、食欲減退等癥狀，這與甘草酸成分對胃腸道的刺激作用有關。部分使用者可能出現(xiàn)水腫，尤其是面部和下肢浮腫，源于甘草酸的類醛固酮作用導致水鈉潴留。低血鉀也是潛在風險，甘草酸可促進鉀離子排泄，長期使用可能引發(fā)乏力、心律失常等低鉀癥狀。少數(shù)個體可能出現(xiàn)血壓升高，甘草酸具有輕微的鹽皮質(zhì)激素樣活性，可能影響血壓調(diào)節(jié)。極少數(shù)情況下可能引起過敏反應，如皮膚瘙癢、皮疹等，與個體體質(zhì)相關。
二、禁忌人群
高血壓患者應慎用炙甘草，因其可能引起水鈉潴留和血壓波動，干擾降壓藥物的療效。孕婦不宜使用，甘草酸成分可能影響體內(nèi)激素平衡，存在潛在風險。嬰幼兒及兒童應避免使用，其肝腎代謝功能尚未完善，對藥物成分較為敏感。心腎功能不全者禁用，水鈉潴留可能加重心臟和腎臟負擔。正在使用利尿劑或皮質(zhì)類固醇藥物的患者應避免合用，可能增加電解質(zhì)紊亂和不良反應的概率。
使用炙甘草時應嚴格遵循醫(yī)囑，避免自行長期或大量服用，特別是作為保健品使用時更需謹慎。日常飲食中注意保持均衡，適量攝入富含鉀的食物如香蕉、菠菜等，有助于維持電解質(zhì)平衡。使用期間如出現(xiàn)浮腫、乏力、心悸等不適，應及時停藥并咨詢醫(yī)生。儲存炙甘草時應置于陰涼干燥處，避免受潮變質(zhì)。對于需要長期調(diào)理的情況，建議在中醫(yī)師指導下定期評估，根據(jù)體質(zhì)變化調(diào)整用藥方案，切勿將炙甘草視為完全無害的普通食材隨意使用。