紅參和人參通常可以一起吃，能強化滋補效果，建議在中醫(yī)指導下合理用藥。
二者一同食用，能補充人體元氣，調節(jié)氣血陰陽平衡，提升身體活力。尤其是久病臥床后氣血嚴重不足者，將紅參與人參搭配食用，可加速身體恢復進程。人參具有大補元氣、補脾益肺、生津、安神益智等功效，能有效改善氣虛欲脫、脾氣不足、肺氣虧虛等狀況，增強人體免疫力。紅參由人參經炮制后所得，除具有人參的基本功效外，其溫性更突出，能進一步大補元氣、復脈固脫、益氣攝血，對于陽氣不足、氣血虧虛等人群，滋補作用更強。
但紅參與人參都屬于滋補性很強的中藥材，一起食用時要嚴格控制量，以免導致上火。