消化系統(tǒng)是由口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸及附屬消化腺組成的連續(xù)管道系統(tǒng)，主要負(fù)責(zé)食物的機(jī)械性消化、化學(xué)性分解及營(yíng)養(yǎng)吸收。
消化系統(tǒng)從口腔開始，牙齒和舌完成食物的初步咀嚼與攪拌，唾液腺分泌唾液淀粉酶啟動(dòng)碳水化合物分解。咽與食管構(gòu)成食物輸送通道，通過蠕動(dòng)將食團(tuán)推入胃部。胃通過胃酸和胃蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行消化，同時(shí)混合食糜為半流體狀態(tài)。小腸分為十二指腸、空腸和回腸三部分，是營(yíng)養(yǎng)吸收的核心場(chǎng)所，胰腺分泌的消化酶與肝臟分泌的膽汁在此協(xié)助脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的徹底分解。大腸負(fù)責(zé)水分和電解質(zhì)重吸收，形成糞便并暫存于直腸。肝臟作為最大消化腺，除分泌膽汁外還參與代謝、解毒等功能；胰腺兼具內(nèi)分泌和外分泌功能，其外分泌部產(chǎn)生的胰液含多種消化酶。
維護(hù)消化系統(tǒng)健康需保持規(guī)律飲食，避免暴飲暴食或過度節(jié)食，適量攝入富含膳食纖維的蔬菜水果如西藍(lán)花、燕麥等有助于胃腸蠕動(dòng)。減少高脂、高糖及辛辣刺激性食物攝入，戒煙限酒可降低消化道黏膜損傷風(fēng)險(xiǎn)。日常注意腹部保暖，飯后適度活動(dòng)促進(jìn)消化，出現(xiàn)持續(xù)腹痛、排便異常等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。對(duì)于功能性消化不良者，可嘗試少食多餐并記錄飲食日記以識(shí)別敏感食物。